קאַראַט און אַנאַנאַס פּיראָג מיט גלייז

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און לייטלי ייל די שטיקל פּאַן. רייַבן אויף ינגרידיאַנץ:

• מעל - 1 טעפּל
• באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• צימערינג - 1/2 טיספּאָנפולז (פּלוס צימערינג פֿאַר ספּרינגקאַלינג)
• זאַלץ - 1/4 טיספּונז (פּלוס 1 פּינטש פון זאַלץ)
• ליכט ברוין צוקער - 1 גלעזל
• זויער קרעם - 1/2 גלעזל
• גרינס ייל - 1/4 טעפּל
• יי - 1 שטיק (צימער טעמפּעראַטור)
• עקסטראַקט פון וואַניל - 1 לעפעלע
• קעראַץ - 1 טעפּל (2 מיטל קעראַץ)
• פריש אָדער קאַנד אַנאַנאַס - 1/2 טעפּל
• וואָלנאַץ - 1/2 טעפּל
• צוקער פּודער - 1 גלעזל (סיפטיד)
• פּוטער - 3 קונסט. ספּונז (סאָפאַנד)

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און לייטלי ייל די שטיקל פּאַן. רייַבן די קעראַץ, שנייַדן די אַנאַנאַס אין קובעס. צעהאַקן די וואָלנאַץ. אין אַ מיטל שיסל, מישן די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, צימערינג און 1/4 לעפעלע פון ​​זאַלץ. 2. אין אַ גרויס שיסל, מישן ברוין צוקער, 1/4 טעפּל זויער קרעם, גרינס ייל, עגגס און וואַניל עקסטראַקט ביז גלאַט. 3. לייג גרייט קעראַץ, אַנאַנאַס און וואָלנאַץ, מישן. 4. לייג די מעל מישן און מישן. 5. גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם און באַקן ביז די טאָאָטפּיקק ינסערטאַד אין די צענטער פון די שטיקל וועט נישט לאָזן ריין, וועגן 55 מינוט. 6. שטעלן די שטיקל אויף די געשטעל און לאָזן צו קילן פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט באַזייַטיקן די שטיקל פון די פורעם און לאָזן גאָרנישט קילן. 7. צוגרייטן די גלייז, שלאָגן די צוקער פּודער און פּוטער צו אַ מונדיר ווודאַן לעפל. לייג די רוץ 1/4 גלעזל זויער קרעם און אַ קניפּ פון זאַלץ. 8. גיסן די קולד פּיראָג מיט האַלב ייסינג און שפּריצן מיט צימערינג.

סערווינגז: 8