זיס קאַרטאָפל מיט סאָוס

פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ פריינג פּאַן און באַקן פֿאַר 45 מינוט, לויט צו ינגרידיאַנץ:

• זיס פּאַטייטאָוז - 4 ברעקלעך
• מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
• שאַלץ - 1 שטיק (טינלי סלייסט מיט רינגס)
• אַנאַנאַס - 4 טעפּלעך
• צוקער - 1/4 טעפּל
• אַנאַנאַס זאַפט - 1/2 טעפּל
• באַלסאַמיק עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
• קראַנבעריז - 1 גלאז
• פריש טיים - 2 קונסט. ספּונז

Instructions

פּריקיאַט די ויוון צו 220 דיגריז. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ ברויט פּאַן און באַקן פֿאַר 45 מינוט ביז די פּאַטייטאָוז ווערן ווייך. דערווייַל, אין אַ פאַן איבער מיטל-הויך היץ, מישן די ייל און שאַלץ. פּרעגלען ביז די ציבעלע איז קלאָר, וועגן 5 מינוט. לייגן די אַנאַנאַס און צוקער און פּרעגלען, סטערינג ביז די צוקער דיסאַלווז און די אַנאַנאַס סטאַרץ צו פאַרווייכערן. לייג 1/4 טעפּל פון אַנאַנאַס זאַפט און באָלסאַמיק עסיק. פּרעגלען ביז די פליסיק איז רידוסט דורך העלפט, וועגן 5-7 מינוט. לייג די רוץ אַנאַנאַס זאַפט און קראַנבעריז און קאָכן ביז די זאַפט טיקאַנז, וועגן 3 צו 5 מינוט. לייג טיים. דער סאָוס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. שנייַדן אין העלפט יעדער קאַרטאָפל, לייגן 2 האַלבז אויף אַ טעלער און גיסן 1/4 טעפּל סאָוס.

סערווינגז: 4