- מעל - 1 גלאז
- פון פּוטער - 100 גראַמס
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- סמעטענע - 3 סט. ספּונז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- זאַלץ - 1 פונט
- הייַזקע קעז - 250 גראַמז (פֿאַר פילונג)
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז (פֿאַר פילונג)
- טשעריז - 600 גראַמז (פֿאַר די פילונג)
- דזשעלאַטאַן - 7 גראַמז (פֿאַר די פילונג)
ינגרידיאַנץ פארמען פֿאַר באַקינג קערב אין שטייַגן שטעלן אין די פרידזשידער. קאַרש קלייַבן, וואַש און טרוקן. אַראָפּנעמען די סטעמס און באַזייַטיקן די ביינער. דעם קענען זיין געטאן מיט די הילף פון ספּעציעל דעוויסעס, פארקויפט אין ייַזנוואַרג סטאָרז, אָדער סטאַדז, געמאכט אַ קליין ינסיזשאַן אויף די יאַגדע. סיפט מעל צוזאַמען מיט זאַלץ. באַטער, דאַקט, שנייַדן מיט אַ ברייט מעסער צוזאמען מיט די מעל ביז די געמיש ריזעמבאַלז אַ גרויס פּיצל פון ברויט. באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. פּראָטעין שטעלן אין די פרידזשידער. יאָוקס גיסן אין אַ שיסל מיט אַ געמיש פון פּוטער און מעל, לייגן זויער קרעם און צוקער, געשווינד ניד די טייג. סטיר ביז עס איז לעגאַמרע גלאַט און גומע. קאָווער מיט אַ עסנוואַרג פילם, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. פּריקאָע די ויוון צו 200 ° סי פאָרמאָטשקי באַקומען אויס פון די פרידזשידער. שטעלן אין יעדער קליין שטיק פון טייג און פאַרשפּרייטן עס איבער די גאנצע ייבערפלאַך, אַרייַנגערעכנט די זייטן. די טייג פון די טייג זאָל זיין בעערעך 3 מם. שטעלן די מאָולדז אויף אַ באַקינג בויגן, שטעלן עס אין די ויוון. באַקן פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען די באַקינג טאַץ פון די ויוון, לייגן עס אויף אַ נאַס האַנטעך, און דעקן אים טרוקן. לאָזן די קערב צו קילן, און באַזייַטיקן זיי פון די מאָולדז. געלאַטין ווייקן אין 4 טבספּ. l. וואַרעם בוילד וואַסער. ווען עס סוועלז, שטעלן אויף פייַער און סטימינג קעסיידער, ברענגען צו אַ קאָכן, אָבער טאָן ניט קאָכן. אַראָפּנעמען פון היץ. מיקס די בוריק קאַרד מיט צוקער סאָוס. פּראָטעינס באַקומען אויס פון די פרידזשידער, שלאָגן צו אַ פלייש פּינע. קערפאַלי אַרייַן די פּראָטעינס אין די הייַזקע קעז, מישן. טיילן די קורד קרעם אין צוויי טיילן. איין טייל פון די קרעם איז געשטעלט אויף די דנאָ פון יעדער קאָרב 0.5 סענטאַ שיכטע. Top מיט בעריז טשעריז. גיסן אַ קליין סומע פון דזשעלאַטאַן. שטעלן אַ רגע שיכטע פון קרעם, און דעמאָלט בעריז. שמירן די בעריז מיט דזשעלאַטאַן, שטעלן די קייקס אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
סערווינגז: 6