- פּאַטלעזשאַן - 3 ברעקלעך
- צוקיני - 3 ברעקלעך
- טאַמאַטאָוז - 4 ברעקלעך
- אַניאַנז - 1 שטיק
- מאַשרומז - 150 גראַמז
- קעז - 150 גראַמז
- יי - 1 שטיק
- זאַלץ - 1 צו טעם
- שוואַרץ פעפער - 1 צו טעם
דורכשניט עגפּלאַנץ צוזאמען, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן זייער פיינלי. מאַכן די באָוץ פון די פּאַטלעזשאַן. סימילאַרלי, טאָן מיט צוקיני (שנייַדן די פלייש און מאַכן באָוץ). מושראָאָמס שנייַדן אין קליין קובעס. צוגרייטונג פון די פילונג: פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען אין אַ פּאַן. מושראָאָמס, געהאַקט פּאַפּ פון קאָרגעטטעס און פּאַטלעזשאַן לייג צו אַניאַנז. סטו פֿאַר אַ בשעת. מישן זויער קרעם און יי. רייַבן די קעז אויף אַ פייַן כאַבאַרניק. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קליין ברעקלעך. שווענקען די פּאַטלעזשאַן באָוץ. לייגן דעם שיפל אויף אַ באַקינג בויגן פאַר-וילעד מיט גרינס בוימל. שטעלן די סטאַפינג אין יעדער שיפל, דעקן די שפּיץ מיט אַ שיכטע פון טאַמייטאָוז. גיסן אַ געמיש פון עגגס און זויער קרעם, צעברעקלען קעז. באַקן פֿאַר 25 מינוט. דינען מיד, אויף סאַלאַט בלעטער.
סערווינגז: 5