קאָרגעטטעס מיט מאַשרומז

מיר נעמען צוקיני. נו זיי מיר, מיר אַראָפּנעמען פון זיי אַ שאָלעכץ און מיר שנייַדן אַוועק פון צוויי פּאַרטיעס. קאָורגעטטעס אַמאָל ינגרידיאַנץ:

• קאַבאַק - 2 ברעקלעך
• מושראָאָמס - 250 גראַמז
• אָניאָנס - 1 שטיק
• טאָמאַטאָעס - 3 ברעקלעך
• אָליווע בוימל, זאַלץ, פעפער - - צו טעם
• קעז - 100 גראַמז

Instructions

מיר נעמען צוקיני. נו זיי מיר, מיר אַראָפּנעמען פון זיי אַ שאָלעכץ און מיר שנייַדן אַוועק פון צוויי פּאַרטיעס. זוקיני שנייַדן די שרעקלעך און באַזייַטיקן אַלע ינסיידז. עס טורנס אויס אַז די באָוץ. מושראָאָמס זענען געזונט געוואשן (מאַשרומז קענען זיין קיין) און שנייַדן ווי איר ווי. פיינלי שנייַדן די אַניאַנז. אויך פיינלי צעהאַקן די פּאָמידאָר. אין סדר צו צוגרייטן די פילונג, איר דאַרפֿן צו שטעלן ציבעלע אויף אַ העאַטעד ברויט פּאַן, פּרעגלען עס צו דורכזעיקייַט, דעמאָלט לייגן מאַשרומז, פּרעגלען, דעמאָלט שטעלן זיך אַ ביסל און לייגן טאַמאַטאָוז אין די סוף און אויך שטעלן זיך אַ ביסל. נאָר טאָן נישט באַקומען אַוועק מיט פרייז. דעמאָלט קאָכן די סטאַפינג אויף די בוטס פון קאָרגעטטעס. און מיר שיקן די גרינס מאַרך צו די ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט. דערווייַל, די קעז איז שנייַדן אין פּלאַטעס. נאָך 20 מינוט מיר דעקן די קאָרגעטטעס מיט קעז און שיקן עס צוריק צו די ויוון פֿאַר אן אנדער 10-25 מינוט. געטאן!

סערווינגז: 8-10