- קורד קעז - 400 גראַמז
- קרעם פאַטי - 300 גראַמז
- עגגס - 4 ברעקלעך
- וואַניל שטאָף - 1 שטיק
- צוקער פּודער - 150 גראַמז
- פּוטער - 60 גראַמז
- מעל - 150 גראַמז
- צוקער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
אין אַ שיסל, פאַרשפּרייטן די מעל, פּוטער און צוקער. מיר רייַבן אונדזער הענט אין ברעקלעך. מיר לייגן איין יי. הענט געשווינד אָנהייבן ניצט די טייג. עס זאָל קוקן ווי דעם טיפּ פון טייג. אַקיעראַטלי ראָולד די טייג אויף די דנאָ פון די באַקינג שיסל. באַקן די טייג פֿאַר 10 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. דעמאָלט מיר נעמען אויס און קיל עס. איצט מיר זענען פאַרקנאַסט אין סטאַפינג. ערשטער, מיר וועט קרימי די קרעם צו קרימי קאָנסיסטענסי. אין אן אנדער שיסל, וויסקאַס די הייַזקע קעז מיט אַ וויסק אָדער אַ בלענדער. ווידער, אין אן אנדער שיסל, וויסק 3 עגגס מיט פּאַודערד צוקער צו אַ גראָב פּינע. מישן און שלאָגן אַ ביסל יי געמיש, וויפּט קרעם, הייַזקע קעז און קראַשט וואַניל. ווייַטער - אַ ענין פון טעכנאָלאָגיע. מיר גיסן אונדזער קורד מאַסע אַנטו דער שטיקל. פאָרעם מיט שטיקל אלנגעוויקלט אין שטער און שטעלן אין אַ טיף באַקינג טאַץ. שטעלן די באַקינג טאַץ אין די ויוון. גיסן וואַרעם וואַסער אין די באַקינג טאַץ אַזוי עס העלפט קאָווערס די פורעם מיט די קורד. מיר באַקן די קורד קעז פֿאַר וועגן 35 מינוט בייַ 170 דיגריז. פאַרטיק קעז קורד, מיר קיל, באַצירן און דינען. Bon appetit!
סערווינגז: 8