קוקס אַרום די וועלט נאָר ליבע צו קאָכן פיש. דעם פּראָדוקט איז נערעוודיק, געשמאַק און זייער נוצלעך. ספּעציעל פאָלקס איז די ים פיש. אין קוקינג, פיש איז נישט אַ קאָמפּלעקס פּראָדוקט. צו ופהיטן די נוציק פּראָפּערטיעס פון פיש, ווי קיילים, עס איז יוזשאַוואַלי בייקט. פיש, ווי סעאַפאָאָד איז רייַך אין פּראָטעין און קאַלסיום. רעסיפּעס ניצן פיש עס איז אַ זייער גרויס סומע. און עס זענען אַ פּלאַץ פון פיש מינים. זיי בעסער צו קאָכן פיליץ, פון קורס, אַזוי אַז זיי טאָן ניט ליידן שפּעטער מיט קליין פיש ביינער. פיש פיליץ קענען זיין בייקט אין פויל, פֿאַר בייַשפּיל, מיט וועדזשטאַבאַלז, איר קענען פּרעגלען, איר קענען מאַכן פיש אין טייג. און ווי פילע פיש סאַלאַדס עקסיסטירן, נאָר טאָן ניט ציילן. עס איז גרינג פֿאַר מיטאָג.איר קענען קאָכן די געפּרעגלט פיש מיט עטלעכע מינים פון סאָוס, אָדער מיט מאַשרומז, אַניאַנז. איינער פון זייער גוט רעסאַפּיז איר קענען קוקן דאָ און פּרובירן צו קאָכן געשמאַק פיש אויף אַניאַנז.
ינגרידיאַנץ:- קעז רוסיש 0 סט
- פּיק שטול פאַליי 1000 ג
- סאָוס פּאָמידאָר געווירציק 1 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 צפּ.
- געווירץ פֿאַר פיש 1 צפּ.
- אָניאָנס 1 פּיסי.
- טורמעריק 1 צפּ.
- שריט 1 צוגרייטן ברעקלעך פון פיש פיליץ.
- שריט 2 שנייַדן די פיליץ אין קליין ברעקלעך.
- שריט 3 נעמען אַ קליין טאָפּ און גיסן 2 טעפּלעך פון וואַסער.
- טרעטן 4 ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן.
- שריט 5 שנייַדן די ציבעלע רינגס און לייגן צו וואַסער.
- שריט 6 איצט שטעלן די סלייסט פיליץ אין אַ פאַן.
- שריט 7 לייג בשמים, זאַלץ און סאָוס. מישן אַלץ.
- שריט 8 ברויט אַלץ ביז די וואַסער כּמעט יוואַפּערייץ.
- שריט 9 אויף שפּיץ פון די פיש פאַליי, שפּריצן מער ספּייסאַז.
- שריט 10 מאַכן די פיש אויף די בויגן לייגן, און שפּריצן די גרייטיד קעז אויף שפּיץ.
- שריט 11 קערפאַלי פליפּ יעדער שטיק פון פיש אויף די ציבעלע אַזוי אַז די קעז איז כּמעט אַבזאָרבד אין די פילעט אויף ביידע זייטן.
- שריט 12 די שיסל איז גרייט. באַצירן די פאַליי מיט אַ צווייַגל פון פריש גרינז אויב געוואלט.
- שריט 13 איר קענען דינען פיש מיט אַניאַנז מיט רייַז אָדער מאַקאַראָנען.