- הייַזקע קעז - 150 גראַמז
- מילך - 3 זאכן. ספּונז
- מעל - 200 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- באַקינג פּודער - 2.5 טיספּונז
- צוקער - 2 קונסט. ספּונז
- צוקער - צו געשמאַק (פילונג)
- עגגס - 3 ברעקלעך (סטאַפינג)
- מאַנקאַ - 1 סט. לעפל (פילונג)
- סמעטענע - 2 זאכן. ספּונז (פילונג)
- הייַזקע קעז - 200 גראַמז (פילונג)
- טשערריעס - 350 גראַמז (פילונג)
- פּאַודערד צוקער - צו טעם (פֿאַר באַפּוצונג)
1. מישן מעל מיט זאַלץ און באַקינג פּודער. עגגס, מילך, צוקער שטעלן אין הייַזקע קעז און מישן. הייַזקע קעז מיט אַ מעל מישן אין אַ שיסל פון אַ פאַרבינדן, געזונט ניד, אַז די ווייך טייג פארקערט אויס. 2. צווישן צוויי לייַער פילם גרעב פון פינף מילאַמיטערז ראָולד אין אַ קייַלעכיק שיכטע פון טייג. 3. אין אַ באַקינג שיסל מיר שטעלן די טייג, הייך פון פיר סענטימעטער, מיר מאַכן די סקערץ. מיר באַקן וועגן 10 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון, די טעמפּעראַטור זאָל זייַן הונדערט און אַכציק דיגיטיז. איצט מיר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די בעריז אין פליסנדיק וואַסער. שיילן די קאַרש פון די ביינער און דעריבער לייגן עס אין די פורעם. 4. פֿאַר די פילונג מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און פּלאָמבירן די בעריז. אין אַ טעמפּעראַטור פון הונדערט אַכציק דיגריז, באַקן פֿאַר וועגן פערציק מינוט. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אַ קולד פּיראָג. 5. קורד שטיקל איז גרייט. Bon appetit.
סערווינגז: 4