- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 200 גראַמז
- מילך - 400 גראַמז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- גרינס בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- צוקער - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 0.5 טיספּונז
דער רעצעפּט פֿאַר קראָכמאַל פּאַנקייקס: 1. אַראָפּנעמען מילך און עגגס פון די פרידזשידער איידער זיי זענען אין צימער טעמפּעראַטור. מישן די מילך געזונט מיט די עגגס. 2. לייג עס ייל, זאַלץ, צוקער און קראָכמאַל. קראָכמאַל אין מילך טוט נישט צעלאָזן, און פּאַרטיקאַלז פון קראָכמאַל וועט פלאָוט אין עס אין די פאָרעם פון אַ סאַספּענשאַן. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון דעם. דער טייג וועט קער אויס זייער פליסיק און נישט וויסקאַס. אבער ווען די טייג גייט צו אַ הייס פּאַן, עס טיקאַנז. 3. פּרעגלען די פּאַנקייקס ביז גרייט אין דעם טראדיציאנעלן וועג - אויף אַ פריינג פּאַן אויף ביידע זייטן פֿאַר 2-3 מינוט. Bon appetit!
סערווינגז: 4