ליבע קעראַץ ... אַ מאָדנע אויסדרוק און פאַרגלייַך פון ליבע מיט קעראַץ פֿאַר מיר איז נישט קלאָר. מענטשן, אָבער ווו איז דער קשר? ליבע איז אַ גוטע זאַך, אָבער איך אָפּגעבן דעם אַרטיקל צו אַ מער - אַ רויט שיינקייט. "די שיין פרוי איז געזעסן אין די דאַנדזשאַן, און די צאָן איז אויף די גאַס," זינט קינדשאַפט איך געדענקען דעם רעטעניש און, פון קורס, די גאנצע הויף שאַוטאַד אַז עס איז געווען קעראַץ. קאַרראָץ זענען זייער נוצלעך וועדזשטאַבאַלז, און איך ווילן צו אַנטדעקן פֿאַר איר די טעמע " קעראַץ, וויטאַמינס, נוטרישאַנאַל ווערט ."
און אַזוי, לאָזן 'ס אָנהייבן ווידער. קאַרראָץ זענען אַ צוויי-יאָר-אַלט ערביישאַס פאַבריק פון דער שירעם משפּחה. עס האט אַ טיקאַנד פלעשי וואָרצל פון פאַרשידן פארמען, גרייס און קאָלירן. קאַרראָץ זענען געהאלטן אַן אלטע קולטור, און אנגעהויבן צו זיין קאַלטאַווייטאַד 4,000 יאר צוריק ווי אַ מעדיסינאַל און עסנוואַרג פאַבריק. עס זענען פילע ווערייאַטיז פון קעראַץ. פּלאַנטעד פון פרי פרילינג, איר קענען אויך זייען זיי און אונטער ווינטער. זאמען געבן אַ זונופגאַנג 2-3 וואָכן נאָך סאָוינג. קאַרראָץ זענען אַ קאַלט-קעגנשטעליק פאַבריק אַז לייכט טאָלערייץ פראָסץ אַרויף צו -3 ... -50 ° סי. די מינימום טעמפּעראַטור פֿאַר דזשערמאַניישאַן פון זאמען איז געהאלטן צו זייַן + 4 ... 6 ן, אָפּטימום 18 ... 21 ן, פֿאַר וווּקס פון בלעטער + 23..25ק. קאַראַט איז אַ ליכט-לאַווינג פאַבריק. אין די שאָטן, די שניט דיקריסאַז. קאַרראָץ זענען גאַנץ שפּירעוודיק צו מונדיר און אָפּטימאַל כיידריישאַן בעשאַס אַלע פּיריאַדז פון זייער אַנטוויקלונג. זייער פארלאנגט צו נעץ אין דער צייַט פון סאָוינג צו ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ און בעשאַס אינטענסיווע וווּקס פון וואָרצל קראַפּס.
קאַראַט איז אַנדערש אין אַז עס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און איר קענען נוצן עס אַלע יאָר קייַלעכיק. קעראַץ אַנטהאַלטן אַ ביסל מער ווי 7% פון שוגערז, פּראָוויטאַמין א (קעראַטין), וויטאַמינס ב, C, י און עס איז רעכט צו קעראַטין קעראַץ און מאַראַנץ, ווייַל די סומע פון קעראַטין אין קעראַץ איז 70-80%. און די פּיקיוליעראַטי פון דעם קעראַטין איז אַז עס טוט נישט ייַנבראָך בעשאַס פּראַסעסינג, און אין דעם גוף בעשאַס אַ כעמישער רעאַקציע, קעראַטין איז קאָנווערטעד צו רעטינאָל בלויז אויב עס זענען פאַץ אין דעם גוף, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס מיט קרימי אָדער מיט גרינס בוימל. און ווען בייינג קעראַץ, מאַכן זיכער אַז די קעראַץ זענען העל מאַראַנץ, וואָס מיטל אַז זיי זענען מער יקוויפּט מיט וויטאַמינס.
אויך, קעראַץ אַנטהאַלטן וויטאַמינס ק, ר, פּפּ, קאַלסיום, פאַספעראַס, אייַזן, קופּער, מאַנגאַנעסע, קאָלבאַנאַט, פאַרשידן שפּור עלעמענטן, ניאַסין, ביאָפלאַוואָנאָידס, ינאָסיטאָל. פון די זאמען פון קעראַץ זענען אַלאַקייטיד יקערדיק אָילס און דאַוקאַרין. עס טורנס אויס אַז קעראַץ זענען רייַך אין פיברע, וואָס ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
עס איז פּרוווד אַז רובֿ פון די וויטאַמינס זענען אין די שאָלעכץ, אַזוי עס איז ניט קעדייַיק צו ריין קעראַץ, בעסער ונ דורך וואַשן עס איידער קאַנסאַמשאַן, ספּעציעל אויב עס איז אַ יונג פרוכט. אויף די נוץ פון די גרינס זאגט און אויסזען, וואָס איז, קעראַץ זאָל זיין שיין אָן קראַקס און ספּאַץ. אויב עס זענען ספּאַץ און קראַקס אויף קעראַץ, דעמאָלט דעם ינדיקייץ אַז קעראַץ זענען נישט דער ערשטער פרעשנאַס.
דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו קאָכן קעראַץ, ווייַל ווען קוקינג, קעראַץ טאָן ניט פאַרלירן זייער מאַגיש פּראָפּערטיעס. אויב קעראַץ זענען מוסיף צו סופּס און סטעווס, דעריבער די טעם איז נישט דער הויפּט באמערקט, אָבער זייַן נוציקייט בלייבט אַנטשיינדזשד. און גרייטיד קאַראַץ זענען פיל מער נוצלעך ווי נאָר מער זאַפט.
קאַרראָץ זענען אַדווייזד צו עסן מיט פאַרשידענע דיייץ, ווי קעראַץ האָבן פילע נוציק וויטאַמינס, רעכט צו וואָס דער גוף נעמט די נוטריאַנץ און קענען פונקציאָנירן רעכט. נאָר די קעראַץ איר דאַרפֿן צו עסן מיט מייאָקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און מיט טשאָלעליטהיאַסיס. קאַרראָץ האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אויגן פון מענטש. קאַרראָץ זענען ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג מוטערס. עס טורנס אויס אַז קעראַץ צעלאָזן שטיינער און זאַמד אין די פּענכער. פון קעראַץ געשטארקט ימיונאַטי, און דער גוף ווערט מער קעגנשטעליק צו קאָולדז, קעראַץ האָבן אַנטיסעפּטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
ססיענטיסץ האָבן געפונען אַז די לעבן פון אַ מענטש גלייַך דעפּענדס אויף די ווערק פון זייַן געדערעם. אויב די ינטעסטינז אַרבעט סלאָולי און באַדלי, דעמאָלט געשאפן טאַקסאַנז, וואָס אַדווערסלי ווירקן די גוף, געזונט און לעבן פון אַ מענטש. עס איז געפונען אַז די קישקע אַרבעט פיל בעסער פון אַ פּלאַץ פון וואַסער אין די קישקע. אַ מאַם כּולל אַ זייער גרויס סומע פון וואַסער אין זיך. דישעס פון קעראַץ זענען דיזייראַבאַל פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס. קאַרראָץ בישליימעס העלפן צו באַזייַטיקן וואָרמס. קאַראַט זאַפט איז שיקער ווי אַ לאַקסאַטיוו, וואָס העלפט זייער געזונט צו ריין די געדערעם פון די סלאַג.
נאָר קעראַץ העלפן מיט אָנצינדונג פון די מויל, אַרייַנגערעכנט סטאָמאַטיטיס, אַזוי איר אָפט שווענקען דיין מויל מיט דיילוטאַד מער זאַפט. גרייטיד קאַראַץ קענען אויך זיין געניצט פֿאַר פונדרויסנדיק נוצן פון ברענט און פּורולענט ווונדז.
עס איז באקאנט אַז מער זאַפט העלפט געזונט פון אַנעמיאַ. און אפילו מער זאַפט איז געניצט ווי אַ שטאַרקעכץ אָדער שמירעכץ פֿאַר די פּנים, ווייַל די מער זאַפט מאכט די הויט וועלוואַטי און פילז מיט פרעשנאַס.
נוצן איז גוט, און קיין פּראָדוקט איז שעדלעך! אין אַלץ, ווי זיי זאָגן, עס איז גוט און שלעכט. קאַרראָץ און מער זאַפט זאָל נישט קאַנסומד דורך מענטשן, אָדער אין זייער קליין קוואַנאַטיז, צאָרעס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. קאַרראָץ זענען אויך פאַרבאָטן אין פאַל פון גאַסטריק און ינטעסטאַנאַל אַלסערז, גאַסטרייטאַס, ענטעריטיס. און מיט אַביסאַטי פון מער זאַפט איז לעגאַמרע ווערט פאַרלאָזן. איך ווילן צו וואָרענען איר , אויב איר עסן אויך אַ פּלאַץ פון קעראַץ, איר קענען ווערן קעראַץ זיך, דאָס איז, די הויט קענען נעמען אַ מאַראַנץ טינט, רעכט צו דעם פאַקט אַז עס זענען אויך פילע קעראַטין אין קעראַץ!
עסן רעכט און נעמען זאָרג פון דיין געזונט! מיר האָבן איין, און עס איז אוממעגלעך צו קויפן עס פֿאַר קיין געלט!