זוניק טרינקען באלד ווינטער. אַזוי ווייניק זוניק טעג אין דעם צייַט. פאַרגעניגן זיך און דיין קינדער מיט דעם זוניק טרינקען. דאַר אַפּראַקאַץ זענען די אַזוי גערופענע דאַר פרוכט פון די אַפּריקאָס, סאַטשערייטאַד מיט זונ - ענערגיע. מיסטאָמע, דעריבער, דאַר אַפּראַקאַץ פון אַזאַ זוניק-געל קאָליר. דעם דאַר פרוכט אין דער קיך איז פשוט ינדיספּענסאַבאַל! דאַר אַפּראַקאַץ זענען געניצט ווי אַ באַזונדער שיסל, ווי אַ פאַרבייַסן, עס איז צוגעגעבן צו סאַלאַדס און פּייסטריז. האָבן איר געפרואווט רייַז מיט דאַר אַפּראַקאַץ? און וואָס אַ שאָטן פיש און פלייש באַקומען אין די פירמע מיט דאַר אַפּראַקאַץ! דאַר אַפּראַקאַץ און אנדערע דאַר פרוכט זענען ויסגעצייכנט ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ געזונט טרינקען גערופן אַ וזוואַר. הייַנט מיר וועלן צוגרייטן אַ זשעלע פון די זוניק פירות. די בוילד פירות וועט געבן וויטאַמינס צו די ינפיוזשאַן און באַצירן די טרינקען.
ינגרידיאַנץ:- דאַר אַפּראַקאַץ 50 ג
- וואַסער 400 מל
- קאַרטאָפל קראָכמאַל 2 צפּ.
- צוקער 2 טבספּ. l.
- לימענע 1 פּיסי.
- שריט 1 צו צוגרייטן די זשעלע, מיר דאַרפֿן די פרוכט פון דאַר אַפּראַקאַץ, צוקער, קאַרטאָפל קראָכמאַל, וואַסער, לימענע.
- שריט 2 שנייַדן די דאַר אַפּראַקאַץ אין סטריפּס. 6 ברעקלעך לינקס פֿאַר באַפּוצונג גאַנץ.
- שריט 3 גיסן די דאַר אַפּראַקאַץ מיט בוילינג וואַסער. לייג צוקער. ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט.
- שריט 4 אין דעם צייַט אין קאַלט בוילד וואַסער צעפירן די קאַרטאָפל קראָכמאַל.
- שריט 5 מיט אַ דין שפּרינגען, גיסן קראָכמאַל וואַסער אין די יויך מיט דאַר אַפּראַקאַץ, סטערינג אַלע די צייַט. קאָכן פֿאַר 5 מינוט. פֿאַר אַ מינוט צו וואַרפן אין קיסל אַ פּאָר פון לימענע סלייסיז פֿאַר טעם.
- טרעטן 6 אַראָפּנעמען פון היץ. קיל עס אַראָפּ. דינען וואַרעם. באַצירן מיט אַ רעפטל פון לימענע און האַלב פירות דאַר אַפּראַקאַץ אין צוקער אויף סקיוערז.