קיסר סאַלאַט מיט פּיקינעסע קרויט

קאָכן הינדל ברוסט און שנייַדן אין סלייסאַז. פּעקינג קרויט צו שנייַדן אַ גרויס סאָלאָ ינגרידיאַנץ:

• פּעקינג קרויט - 300 גראַמז
• הינדל ברוסט - 200 גראַמז
• פּאַרמעסאַן קעז - 100 גראַמז
• רוסק - 100 גראַמז
• קנאָבל - 2 ציין
• מאַסלינע ייל - 70 מיליליטערז
• סאָוס "קיסר" - 100-130 גראַמז

Instructions

קאָכן הינדל ברוסט און שנייַדן אין סלייסאַז. בעידזשינג קרויט שנייַדן מיט גרויס שטרוי גרייט קעז אין אַ סקאָווראָדע היץ די ייל, לייגן קנאָבל סקוויזד דורך קנאָבל און פּרעגלען די קראַקערז. זאַמלען די סאַלאַט: סאַלאַט בלעטער, שטעלן די פּעקינג קרויט, שפּיץ די הינדל שיכטע, שפּריצן מיט קעז, שטעלן די קראַקערז און גיסן די סאָוס. Bon appetit!

סערווינגז: 4-5