- מעל - 3 קאַפּס
- יי - 3 ברעקלעך
- וואָדקאַ אָדער קאָניאַק - 30 גראַמז
- האָניק - 0.5 טעפּלעך
- צוקער - 0.5 טעפּלעך
- זאַלץ - 1 פונט
- מאָן אָדער סעסאַמי - 2 סט. ספּונז
- וואָלנאַץ - 0,5 גלאז (פֿאַר באַפּוצונג, אויב איר ווילן)
שטעלן די מעל אויף די טיש. מאַכן אַ דיפּענדינג. גיסן 3 יאָוקס, זאַלץ און מאַשקע אין די מעל. לייטלי מישן מיט אַ האַנט. לייג דעם פּראָטעין און מישן ווידער. קנעאַדינג טייג איז די מערסט צייַט-קאַנסומינג און קאָמפּליצירט פּראָצעס. אויב איר זענט פויל איצט, דעמאָלט דער עמעס יעדער-יעדער וועט נישט אַרבעטן! דער טייג זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס. געבן די פּראָבע צו ליגן פֿאַר העלפט אַ שעה איידער איר נעמען עס ווידער. איצט עס איז צייַט צו ראָולד די דין קייקס. ווען זיי זענען גרייט, לאָזן זיי טרוקן פֿאַר וועגן 15 מינוט - אַזוי עס וועט זיין גרינגער צו אַרבעטן מיט אים. שנייַדן די טייג צוזאמען אין סטריפּס, און דעמאָלט שנייַדן יעדער פּאַס אין אַ מין פון ווערמיסעלי - עס איז קיין וואַסער אין די טייג, אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו לייגן עס אין 2-3 לייַערס - גאָרנישט שטעקן צוזאַמען. באַקומען סטריפּס פון גרייטיד קעז פּרעגלען אין גרינס ייל אין טיף-געפּרעגלט ביז גילדענע ברוין. פאַרשפּרייטן אויף די גריל אין סדר צו יקספּאָוזד פעט סטאַק. אויף נידעריק היץ, מיר גרייטן קעראַמאַל פון צוקער און האָניק. דו זאלסט נישט זיין פויל צו קעסיידער מישן די מאַסע! פּרעגלען די טייג מיט אַ רוק אויף אַ גרויס טעלער, דזשענטלי ענגשאַפט, אַזוי עס זענען קיין גרויס וווידז. אין די נאָך וואַרעם קאַראַמעל מיר גיסן גריינז פון מאָן אָדער סעסאַמי, מישן און פּלאָמבירן דעם בערגל (ווען מעגלעך יוואַנלי). שפּריצן מיט ניסלעך. מיר מאָיסטען אונדזער הענט מיט קאַלט וואַסער, דריקן די יעדער-יעדער ווידער און לאָזן עס קיל גאָר. איצט די שיסל קענען זיין שנייַדן אין מויל-וואָטערינג סלייסאַז און געדינט צו די טיש!
סערווינגז: 6