- סטראָבעריז - 1 קילאָ
- צוקער - 1,2-1,3 קילאָגראַמס
- סיטריק זויער - 1-2 גראַמז
סטראַוובערריעס אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, פייווערי אַפעקץ די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. בראַץ פון בלעטער און רוץ פון סטראָבעריז זענען געניצט פֿאַר סך חולאתן. די קלעם רעצעפּט ונטער איז פּאַסיק פֿאַר סטראָבעריז געזאמלט גלייַך אויף די טאָג פון צוגרייטונג. צוגרייטונג: שטרוי סטראָבעריז און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער. קלאָר פון פּעדיסעלס און סעפּאַלס. שטעלן די סטראָבעריז אין די הוב, פּלאָמבירן מיט צוקער און לאָזן שטיין אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר 6-8 שעה. דעריבער לייגן די שרייטל אויף דעם פייַער און קאָכן ביז האַלב, אָלטערנייטינג באַהיצונג מיט קאָאָלינג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו ברענגען די בעריז צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט, און דעמאָלט באַזייַטיקן די פּעלוויס פון די טעלער און לאָזן פֿאַר 15-20 מינוט. נאָך דעם, ווידער ברענגען די סטראָבעריז צו אַ קאָכן און באַזייַטיקן די פּעלוויס פֿאַר 15 מינוט. איבערחזרן עטלעכע מאָל. איידער די סוף פון קוקינג, לייגן סיטריק זויער צו קלעם - דאָס וועט העלפן צו ויסמייַדן די צוקער קלעם. האַלטן קלעם אין אַ טונקל אָרט.
סערווינגז: 4