- קאַבאַק - 1 קילאָ
- צוקער - 1 קילאָ
- לימענע - 2 ברעקלעך
קאַבאַק צו וואַש, שאָלעכץ. גרויס צוקיני צו מעלדונג פון די זאמען. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. לימענע איז אויך שנייַדן אין קליין ברעקלעך. קאַבאַק און לימענע אין אַ פאַן און דעקן מיט צוקער. לאָזן צו ינפיוז פֿאַר אַ שעה. גיסן פּאַן אויף מיטל היץ און ברענגען צו אַ קאָכן. דעריבער לאָזן די געמיש קיל צו צימער טעמפּעראַטור. דעמאָלט איבערחזרן די זעלבע אָפּעראַציע צוויי מאָל. קאָכן קלעם איבער סטערילע דזשאַרז, סטאָפּערינג סטעריליזירן, דרייען קאַפּויער און לאָזן אונטער אַ וואַרעם פאַרדעקן פֿאַר אַ טאָג.
סערווינגז: 5-7