- הייַזקע קעז - 1 קילאָ
- עגגס פון הינדל - 2 ברעקלעך (גרויס)
- מעל - 3.5 ברילן (3 טעפּלעך - אין טייג, האַלב גלאז - פֿאַר מאָדעלינג)
- סאָל - 1 פונט
- צוקער - 7 טיספּונז
- גיהע - - צו טעם (פֿאַר פריינג)
- באַנאַנאַ - 3 ברעקלעך
- סטראַוובערריעס - 15 ברעקלעך
- שאָקאָלאַד טראפנס - - צו געשמאַק (פֿאַר באַפּוצונג)
- פּעטרעשקע אָדער סעלדעריי - - צו געשמאַק (פֿאַר באַפּוצונג)
Basic ingredients. מיר ניד הייַזקע קעז מיט אַ שיסל מיט אַ גאָפּל. אין אַ בלענדער, מאָל הייַזקע קעז איז ניט קעדייַיק, ווייַל די טייג פֿאַר מאָדעלינג סנייקס איז גענוג דיק. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן די עגגס מיט צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ. גיסן די געשלאגן עגגס אין אַ נידיד הייַזקע קעז און מישן געזונט. לייג 2-3 טעפּלעך פון מעל, מישן ביז קאָנסיסטענסי פון די טייג, וואָס טוט נישט פאַלן אַוועק די גאָפּל. שפּריצן די טיש מיט מעל און אָנהייבן צו סקאַלפּט די סנייקס. מיר מאָדעל בייַ די קורס פון וועגן איין לעפל מיט אַ רוק פון טייג פֿאַר איין שלאַנג. פּרובירן נישט צו מאַכן זיי אויך לאַנג אָדער דין, ווי אַ טורנאַמאַנט וועט זיין שווער. טאָן מער "גוף בענדס", איר קענען דרייַ אין אַ רינגלעט, אַזאַ סנייקס זענען זייער גרינג צו ווענדן און קאַנוויניאַנטלי שפּעטער דאָרט, אָבער קריפּי סנייקס קוקן מער קיוט. היטל אין די סוף פון אַ קליין שמאָל, אָבער אין דעם אָרט ווו די קאָפּ וועט זיין פאַסאַנד, טיקאַן. מיר היץ די פריינג פּאַן און פּרעגלען סנייקס אויף מעסיק פייַער, ווייזונג וויזשאַנז פון אַקראַבאַטיקס ווען אויסגעדרייט. ניצן 2 סקאַפּולאַע: איינער גרויס ווי די הויפּט און אַ שמאָל לאַנג פֿאַר זיכערקייַט. דו זאלסט נישט שטעלן סנייקס אויך טייטלי אין די פּאַן, אַנדערש עס וועט זיין קיין פּלאַץ פֿאַר אָוווערטערנינג. בשעת סנייקס זענען געפּרעגלט, שנייַדן אין זייער דין סלייסאַז פון סטראָבעריז און באַנאַנע. די טינער די סלייסאַז, די סמודער די "וואָג" וועט גיין און בלייַבן בעסער. מיר לאָזן קליין בעריז פון סטראָבעריז און פּאָפּעס פון bananas - פון זיי מיר וועלן מאַכן די קעפ פון סנייקס. מיר באַזייַטיקן די סירניקי פון די סקאָווראָדע און דזשענטלי, אַזוי ווי נישט צו טרער אַוועק די עקן, שטעלן עס אויף אַ טעלער. סטאַרטינג מיט די עק, מיר פאַרשפּרייטן "וואָג" פון bananas און סטראָבעריז. אויף די סירניקי, איר זאָל באַקומען אַזאַ אַ שיין שלאַנג פון פרוכט. פון די גאנצע בעריז פון סטראָבעריז און באַנאַנע פּאַפּס מאַכן אַ קאָפּ, צוטשעפּען עס צו די גוף מיט אַ ציינשטעכער, שטעקן אַ צער פון פּעטרעשקע / סעלדעריי און פאַרשפּרייטן די אויגן מיט שאָקאָלאַד טראפנס. סימילאַרלי, מיר לייגן אויס סנייקס פון פרוכט אויף די רוען סירניקי. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו ווייַזן דיין אייגן פאַנטאַזיע - דאָס איז נאָר וועלקאַמד;) אַז ס אַלע - די סירניקי "פרוכט שלאַנג" זענען גרייט. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 6