- גרויס יי ווייַס - 2 ברעקלעך
- מאַנדל עקסטראַקט - 1/8 טיספּונז
- צוקער פּודער - 1/2 טעפּל
- מאַנדל פּאַפּ - 450 גראַמז
- מאַראַנץ, שאָלעכץ - 1 שטיק
- מאַראַנץ ליקער - 1 סט. אַ ספּונפול
פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. פאַרשפּרייטן די צוויי באַקינג שיץ מיט באַקינג שיץ, שטעלן באַזונדער. מישן 1 יי ווייַס און מאַנדל עקסטראַקט אין אַן עלעקטריש מיקסער שיסל. לייג צוקער פּודער און מאַנדל פּאַפּ, שלאָגן פֿאַר וועגן 2 מינוט. לייג מאַראַנץ שיילן און מאַראַנץ ליקער, וויסק פֿאַר וועגן 1 מינוט. זעמל אויס די טייג אויף אַ לייטלי ספּרינגקאַלד אַרבעט ייבערפלאַך. פאָרעם 2 רעקטאַנגגאַלז 2 סענטימעטער דיק, וועגן 45 סענטימעטער לאַנג. קאַט יעדער קראָססווייז אין 30 ברעקלעך, זעמל יעדער אין אַ פּילקע. לייטלי שלאָגן יי ווייַס. טונקען יעדער פּילקע פון טייג אין יי ווייַס, און דעמאָלט אין די צוקער פּודער, רימוווינג די וידעפדיק. שטעלן אויף שיץ פֿאַר באַקינג. לאָזן צו שטיין אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט. פינגער געבן יעדער פּילקע אַ פּיראַמידאַל פאָרעם. באַקן ביז די קיכל טורנס אַ ביסל גאָלדען, וועגן 15 מינוט. שטעלן אויף די גרייט און לאָזן גאָרנישט קילן. קראָם קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך.
סערווינגז: 60