- קעראַץ - 3 ברעקלעך
- ברוקווע - 3 ברעקלעך
- שאַלץ - 1 שטיק
- ציבעלע - 1 שטיק
- מאַסלינע ייל - 8 זאכן. ספּונז
- וואַסער - 450 מילאַליטערז
- קוב פון הינדל יויך - 1 שטיק
- רייַז - 300 גראַמז
- טרוקן ווייַס ווייַן - 100 מילאַליטערז
- גאַרני באָוקוועט - 1 שטיק
- קרעם - 100 מילאַליטערז
- פלאַקס זאמען - 40 גראַמז
שנייַדן די קעראַץ, טרוסקס, אַניאַנז און שאַלץ. העאַט 4 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל אין אַ גרויס ברויט פּאַן אויף מיטל היץ, לייגן ציבעלע, זאַלץ, פעפער און פּרעגלען פֿאַר 1 אָדער 2 מינוט. לייג געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, מישן געזונט, דעקן און פּרעגלען פֿאַר 4-5 מינוט ביז די וועדזשטאַבאַלז ווייך. שטעלן אין אַ שיסל גיסן 4 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל אין דער זעלביקער פּאַן, לייגן ציבעלע, זאַלץ, פעפער און פּרעגלען פֿאַר 1-2 מינוט. לייגן רייַז, קאָך, פּרעגלען ביז טראַנספּעראַנט. גיסן אין די ווייַן, און גערודער ביז אַלע איז אַבזאָרבד דורך די רייַז. מאַכן אַ הינדל יויך פון אַ קוב און וואַסער. לייג אַ בוקיי פון גאַרנישעס און 1/4 פון הינדל יויך צו רייַז 1. קעסיידער קעסיידער ביז אַלע דאָס איז אַבזאָרבד אין די רייַז. טאָן דאָס 3 מאל, ביז איר נוצן די גאנצע הינדל יויך איז געוויינט, שטענדיק סטערינג קעסיידער. עס איז אַ ביסל נודנע, אָבער עס איז אַ ריסאָטטאָ סוד. דעריבער גיסן די קרעם און מישן געזונט. אַראָפּנעמען די בוקיי פון גאַרנישיז, לייגן וועדזשטאַבאַלז, מישן געזונט, רעדוצירן היץ צו אַ מינימום, און לאָזן פֿאַר אַ ביסל מינוט. דערווייַל, פּרעגלען די פלאַקס זאמען אין אַ סקאָווראָדע אָן בוימל אונטער די דעקל. פּיריאַדיקלי טרייסלען זיך. ווען זיי אָנהייבן שפּרינגען, זיי זענען גרייט. לייג די פלאַקס זאמען אין די ריסאָטטאָ, מישן געזונט. געטאן.
סערווינגז: 6