- ציבעלע - 1 שטיק (סלייסט אין רינגס)
- ברויט - 2-3 סלייסיז (דייסט)
- ביץ - 220 גראַמז
- מאַסלינע ייל - 4 זאכן. ספּונז
- שאַלץ - 1 שטיק
- האָניק זענעפט - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- ווייַן עסיק - 1/4 טעפּל
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- פרישלי ערד פעפער - 1/4 טיספּונפולז
- שפּינאַט - 360 גראַמז
פּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז. פּלאָמבירן די שיסל מיט ייַז און וואַסער, שטעלן די ציבעלע, לאָזן פֿאַר 30 מינוט. פליסן און לייגן באַזונדער. באַקן ברויט אין די ויוון ביז גאָלדען און קריספּי, 10-15 מינוט. לאָזן צו קילן. שטעלן די ביץ אין אַ קליין פאַן און לייגן קאַלט וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן ביז ווייך, וועגן 30 מינוט. דריינג אַוועק די וואַסער און לאָזן קיל. שאָלעכץ, שנייַדן אין קיובז און שטעלן באַזונדער. בשעת די ביץ זענען פּריפּערינג, מאַכן דעם סאָוס. היץ 1 לעפל פון מאַסלינע בוימל אין אַ מיטל ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. לייג ציבעלע און פּרעגלען ביז ווייך, וועגן 3 מינוט. שלאָגן די זענעפט, עסיק, צוקער, זאַלץ און פעפער. קוקינג, ווהיסקינג קעסיידער ביז די צוקער דיסאָלווז, וועגן 1 מינוט. לייג די רוץ 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל. רעדוצירן די היץ צו אַ מינימום. לייג די האַלב ביץ אין די סאָוס און מישן. שטעלן די אַניאַנז, שפּינאַט און מאַשרומז אין אַ שיסל. גיסן וואַרעם סאָוס, קאָך. דינען די סאַלאַט מיט קראָוטאָנס וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
סערווינגז: 6