קרעם ברולעע מיט לאַוואַנדע און האָניק

1. גיסן די קרעם און מילך אין אַ פאַן, לייגן די דאַר לאַוואַנדע. ברענגען צו אַ קאָכן און אַוועק. ינגרידיאַנץ:

• דיק קרעם - 2 1/4 קאַפּס
• מילך - 3/4 גלאז
• דאַר לאַוואַנדע - 1 1/2 קונסט. ספּונז (פּלוס לאַוואַנדער פֿאַר ספּרינגקאַלינג)
• יאָוקס - 8 ברעקלעך
• צוקער - 1/2 טעפּל (פּלוס 4 טייבאַלספּונז צוקער פֿאַר ספּרינגקאַלינג)
• בלום האָניק - 2 קונסט. ספּונז

Instructions

1. גיסן די קרעם און מילך אין אַ פאַן, לייגן די דאַר לאַוואַנדע. ברענגען צו אַ קאָכן און קער אַוועק די פייַער. זאל שטיין פֿאַר וועגן 15 מינוט, ביז די מילך האט קונה די אַראָמאַ פון לאַוואַנדע. 2. אין די דערווייל, וויסט די יי יאָוק, 1/2 גלעזל צוקער און האָניק אין אַ באַזונדער שיסל ביז גלאַט. לייג די מילך געמיש און וויסק ווידער. 3. שפּאַנונג דורך אַ פייַן זיפּ און באַזייַטיקן די פּינע. שטעלן אין די פרידזשידער אין מינדסטער 4 שעה. 4. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. פּלאָמבירן אַ געמיש פון 5-6 פּאַץ פֿאַר באַקינג. 5. שטעלן די פּאַץ אויף די באַקינג טאַץ און לייגן גענוג הייס וואַסער צו דערגרייכן די מיטן פון די פּאַץ. קאָווער מיט פאַרמייַדן און שטעלן אין די ויוון. באַקן פֿאַר 40 מינוט. 6. אַראָפּנעמען די באַקינג טאַץ פון די ויוון און קיל די קרעם-ברולעלע אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 5 מינוט. קאָווער מיט אַ עסנוואַרג פילם און לייגן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה אָדער יבערנאַכטיק. 7. איידער דינען, שפּריצן די שפּיץ פון די פאַרבייַסן מיט אַ דין פּלאַסט פון צוקער און שטעלן אויף אַ ספּעציעל גאַז בערנער אָדער באַקן אונטער די מאַקסימום העאַטעד גריל פֿאַר 5 מינוט ביז די ייבערפלאַך ווערט קעראַמאַל. 8. שפּריצן די פאַרבייַסן מיט דאַר לאַוואַנדע. דינען טשילד.

סערווינגז: 5-6