גראַטעד פּיראָג מיט קלעם געשמאַק דאַר פּיראָג. די פּראָבע באשטייט פון ביסקאַץ, וואָס מאכט מויערן קורץ געבעקס קרומבלי. די צווייט האַלב פון די פּרובירן איז ראַבד אויף די פילונג אויף די פילונג. ווי אַ רעזולטאַט, דער שטיקל קומט זייער ווייך. פרעשנאַס און דזשויסינז פּיראָג גיט פילינגז. די פילונג זאָל זייַן דיק. עס וועט זיין זייער געשמאַק אויב איר נוצן עראַמאַטיק אַרייַנשטופּן פון מאַראַנץ פּילז פֿאַר פילונג.
ינגרידיאַנץ:- צוקער 0.5 טבספּ.
- ווייץ מעל 1.5 טבספּ.
- ברעאַדקרומבס 100 ג
- וואַסער 75 מל
- זונרויז ראַפינירט בוימל 75 מל
- זאַלץ 1 קנאַקן
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- קלעם 6 טבספּ. l.
- צוקער וואַניל 10 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ דאַר גרייטיד פּיראָג, מיר דאַרפֿן צוקער, ביסקאַץ, וואַסער, זונרויז ייל, מעל, דיק קלעם, באַקינג פּודער. איך האָבן אַ קלעם פון מאַראַנץ פּילז.
- שריט 2 פאַרבינדן מעל און ביסקאַץ.
- שריט 3 לייג די זונרויז בוימל. מישן די בוימל אין אַ געמיש פון מעל און ביסקאַץ.
- שריט 4 לייג די באַקינג פּודער.
- שריט 5 פאַרבינדן די וואַסער, זאַלץ, וואַניל צוקער. סטיר ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן.
- טרעטן 6 אַרייַן די לייזונג אין די מעל. ניד די טייג.
- שריט 7 די טייג בלעטער ווייך, פּלאַסטיק.
- שריט 8 טיילן די טייג אין 2 טיילן. צו שטעלן 20 מינוט אין אַ פרידזשידער.
- שריט 9 אָרט די באַקינג שיסל מיט אַ גרייס פון 15 קס 15 סענטימעטער מיט קולינאַריש פּאַפּיר. אין די שפּיץ, פאַרשפּרייטן איין טייל פון די טייג.
- טרעטן 10 שטעלן די קלעם אויף די טייג.
- שריט 11 אויף די קלעם רייַבן אויף די כאַבאַרניק מיט גרויס האָלעס די רגע האַלב פון די טייג.
- טרעטן 12 באַקן פֿאַר 25 מינוט אין 180 ℃.
- שריט 13 שנייַדן די שטיקל אין סלייסיז איידער געדינט.