- בלאָז געבעקס - 1 שטיק
- יי יאָוק - 1 שטיק
- בייקאָן ברעקלעך - 125 גראַמז
- קעז - 125 גראַמז
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- עסיק - 1 סט. אַ ספּונפול
שטעלן 125 גראַמז פון בייקאָן סלייסיז אין אַ הייס פּאַן מיט פעט, פּרעגלען ביז ברוין. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן אַ לעפל פון עסיק, מישן. זעמל אויס די בלאָז געבעקס. שנייַדן אין אַ גרויס גראָדעק. רייַבן 125 ג פון קעז אויף די טייג, שפּריצן מיט פעפער. שטעלן די בייקאָן אויף שפּיץ. און ראָלל די טייג ענג גענוג צו פאָרעם אַ גרויס זעמל. קליי די ברעג לובריקירן די גאנצע ייבערפלאַך מיט די יי יאָוק. דערנאָך שטעלן די זעמל אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט, פּרעהעאַט די ויוון צו 220 ℃. נאָך 30 מינוט, נעמען די זעמל און שנייַדן אין סלייסאַז וועגן 0.5 סענטימעטער דיק, און לייגן עס אויף די באַקינג בויגן נישט צו נאָענט צו יעדער אנדערער. דעריבער לייגן מיד אין די ויוון און באַקן ביז גאָלדען ברוין (וועגן 15 מינוט). דינען הייס אָדער וואַרעם, אויב מעגלעך.
סערווינגז: 30