ראָללס פון קרויט

צו אָנהייבן מיט, איר דאַרפֿן צו קאָכן די בלעטער פון קרויט אין סאָלטיד בוילד וואַסער. וועריד אויג ינגרידיאַנץ:

• קאַבבאַגע בלעטער - 5 ברעקלעך
• וואָלנאַץ - 1 סט. אַ ספּונפול
• Ricotta cheese - 200 גראַמז
• קנאָבל - 1 צאָן
• פעדערז פון גרין אַניאַנז - 1 שטיק
• מאַסלינע ייל - 50 מילאַליטערז
• זאַלץ און שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק

Instructions

צו אָנהייבן מיט, איר דאַרפֿן צו קאָכן די בלעטער פון קרויט אין סאָלטיד בוילד וואַסער. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט, דעמאָלט קיל עס אונטער קאַלט וואַסער. אין די בלענדער מיר צעהאַקן אונדזער וואָלנאַץ. טשאַפּינג וואָלנאַץ, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ צו די שיסל פון די בלענדער, חוץ קרויט - ריקאָטטאָ קעז, קנאָבל, גרין אַניאַנז און בשמים. מאָל צו פאָרעם אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. איצט - די קאַלמאַניישאַן. פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. מיר פאָרן קרויט ראָללס - מיר נעמען אַ קרויט בלאַט, אין איין סוף פון עס מיר פאַרשפּרייטן די סטאַפינג און קערפאַלי ייַנוויקלען עס. יעדער זעמל איז סטיטשט אַראָפּ אין די באַקינג שיסל. מיר באַקן פֿאַר 30 מינוט. איך רעקאָמענדירן געדינט זויער קרעם אָדער קיין אנדערע באַליבט סאָוס. Bon appetit :)

סערווינגז: 2