רוסיש מערינגוע

ינגרידיאַנץ. באַזונדער יאָוקס פון פּראָטעינס (פֿאַר דעם רעצעפּט יאָוקס וועט נישט זיין נוצלעך). Chorus Ingredients:

• עגגס - 2 ברעקלעך
• צוקער - 1/3 טעפּל

Instructions

ינגרידיאַנץ. באַזונדער יאָוקס פון פּראָטעינס (פֿאַר דעם רעצעפּט יאָוקס וועט נישט זיין נוצלעך). מיקס געזונט מיט אַ מיקסער בייַ מאַקסימום גיכקייַט. מאַכן זיכער אַז די מיקסער שיסל איז לעגאַמרע ריין, ווייַל אַ קאַפּ פון וואַסער אָדער ייל קענען צעשטערן די מערינגוע. ווהיסק די פּראָטעין צו אַ טראַנסלוסאַנט ווייַס. דעריבער, סלאָולי לייגן צוקער, איין לעפל, ווהיסקינג. ביט ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. צוגרייטן אַ באַקינג טאַץ, לייגן באַקינג פּאַפּיר אויף עס און היץ די ויוון צו 100 ℃. גיסן די געמיש אין די קולינאַריש פּעקל. איר קענען נוצן קיין נאַזאַלז. קוועטשן מערינגוע אויף אַ באַקינג טאַץ, פּרובירן צו מאַכן זיכער זיי זענען די זעלבע גרייס. איר קענען האָבן זיי נאָענט צו יעדער אנדערע, ווי זיי וועט ניט פאַרגרעסערן אין גרייס. ווען די פּאַן איז אָנגעפילט גאָר שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 1-1.5 שעה (די צייַט דעפּענדס אויף די גרייס פון די מערינגוע). ווען די מערינגוע איז גרייט, אַראָפּנעמען די באַקינג טאַץ און ריפרידזשערייט דעם פּראָדוקט. ווי מערינגוז קיל אַראָפּ, איר קענען דינען. האַלטן די מערינגוע אין אַ געחתמעט קאַנטיינער / קאַנטיינער. Bon appetit.

סערווינגז: 15-20