רעסיפּעס פון אַ שיסל פון הייַזקע קעז אָדער מיט הייַזקע קעז

מיר פאָרשלאָגן איר די רעסאַפּיז פון די שיסל פון הייַזקע קעז אָדער מיט הייַזקע קעז.

קורדס

• הייַזקע קעז - 500 ג
• יי - 1 פּיסי.
• גרינס ייל -2 טבספּ. ספּונז
• צוקער - 2 טבספּ. ספּונז
• מעל - 1 גלאז
• וואַניללין - אַ קניפּ
• סמעטענע -1/2 טעפּלעך
• זאַלץ

קוקינג:

נעמען הייַזקע קעז דורך אַ פלייש מילכל אָדער ווישן דורך אַ זיפּ. פאַרלייגן אין אַ טיף שיסל, לייגן האַלב אַ גלעזל פון מעל, צוקער זאַלץ, וואַניללין און יי. Stir. שטעלן די קורד מאַסע אויף אַ מעל-געהאַקט קאַטינג ברעט, זעמל אין אַ דיק ווורשט און שנייַדן אַריבער אין 10 יידעניקאַל פלאַך קייקס. יעדער שטיקל ראָלל אין מעל, געבן עס די פאָרעם פון אַ ביסל און פּרעגלען אויף ביידע זייטן ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן. דינען מיט סמעטענע.

וואַרעניקי מיט הייַזקע קעז

• מילך - 2 טעפּלעך
• עגגס - 2 פּקס.
• מעל -2 טעפּלעך
• צוקער - 1 טבספּ. אַ ספּונפול
• פּוטער - 1 טעפּל. אַ ספּונפול
• הייַזקע קעז - 500 ג
• זויער קרעם - 100 ג
• זאַלץ

איינער יי וויסק אין קאַלט מילך, לייגן אַ דערענדיקט לעפעלע פון ​​זאַלץ. לייג די סיפטיד מעל און ניד די טייג. באַזונדער אנדערן יי אין פּראָטעין און יאָוק. פאָרן הייַזקע קעז דורך אַ פליישמילכל, לייגן צוקער, יאָוק, צעלאָזן פּוטער, זאַלץ און מישן געזונט. ריין די טייג זייער טינלי, שנייַדן אויס טעפּלעך פון עס מיט אַ גלאז, שמירן יעדער מיט וויפּט פּראָטעין. שטעלן אויף יעדער קייַלעכיק פון טייג אויף אַ לעפעלע פון ​​קורד מאַסע, פאַרבינדן עדזשאַז און זאַסשיפּיטע. קאָכן אין לייטלי סאָלטיד וואַסער. ווען די דאַמפּלינגז קומען אַרויף, נעמען זיי אויס מיט אַ דזשאַמפּער און דינען מיט זויער קרעם.

פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז

• הייַזקע קעז - 100 ג
• עגגס - 2 פּקס.
• צוקער - 2 טבספּ.
• מעל - 2 טעפּלעך
• זאַלץ
• מילך - 1 גלאז

גיסן אין די פּאַן יי, לייגן 1 טבספּ. אַ לעפל פון צוקער, 1 לעפעלע פון ​​זאַלץ, אַ גלאז קאַלט מילך. Stir. ביסלעכווייַז שפּריצן סיפטיד מעל, קערפאַלי נידינג אַזוי עס זענען קיין לאַמפּס. צעלאָזן די מנוחה פון די מילך, לייגן עס ביסלעכווייַז. היץ די פראָסט פּאַן מיט בוימל און גיסן די טייג איבער עס אַזוי עס קאָווערס די סקאָווראָדע מיט אַ דין שיכטע. האַלטן די סקאָווראָדע איבער מיטל היץ. ווי באַלד ווי די דנאָ זייַט פון די פּאַנקייק איז בייקט און בלאַנטשעד, באַזייַטיקן די פּאַנקייק מיט אַ דין מעסער, און געשווינד גיסן די פּאַן מיט בוימל און גיסן איבער די טייג. פּאַנקייקס מוזן זייַן זייער דין. קורד קעז פֿאַר די פילונג ווישן דורך אַ זיפּ, לייגן אין עס יי יאָוק, צוקער, 1 לעפעלע פון ​​זאַלץ, לימענע אָדער מאַראַנץ שאָלעכץ, צעלאָזן פּוטער און מישן געזונט. אויף די געפּרעגלט זייַט פון די פּאַנקייק, לייגן 1 טבספּ. לעפל די טאַפּינגז און ייַנוויקלען די פּאַנקייק מיט אַ קאָנווערט. צו די פּאַנקייק טוט נישט דרייען ווען פריינג, די לעצטע בייגן שמירן מיט יי ווייץ. פּאַנקייקס שטעלן אויף אַ העאַטעד סקאָווראָדע מיט גרינס ייל און פּרעגלען פון ביידע זייטן ביז אַ רויט ברוין. דינען הייס אויף די טיש.

זיס קורד מאַסע

• הייַזקע קעז - 500 ג
• זויער קרעם - 3 טבספּ. ספּונז
• צוקער -1 גלאז
• וואַניללין - 1-2 פּלוס
• פּוטער - 100 ג
• זאַלץ
• בעריז, אַלמאַנדז, מאַנדל ביסקאַץ, פּיסטאַטשיאָס, קאַקאַאָ, צימערינג, געצוקערט פירות, רייזאַנז

קוקינג:

סאָפענעד פּוטער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, פאַרלייגן אין אַ פאַן און וויסק ביז עס טורנס ווייַס און טורנס לאַש. לייג צוקער, וואַניללין און אַ קניפּ פון זאַלץ. ברעכן געזונט. לייגן אין די מאַסע אין קליין פּאָרשאַנז פון ווייפּט הייַזקע קעז און זויער קרעם, בעעמעס צו ונ דורך מישן. שטעלן הייַזקע קעז מאַסע אויף אַ שיסל. איר קענען באַצירן עס מיט פריש אָדער פאַרפרוירן בעריז, געהאַקט געפּרעגלט אַלמאַנדז, מאַנדל קיכלעך אָדער פּילד פּיסטאַטשיאָס פּילד פון די שאָלעכץ. איר קענען לייגן אין די קורד מאַסע 1 טבספּ. אַ לעפל פון קאַקאַאָ אָדער 1 לעפעלע פון ​​צימערינג, ווי געזונט ווי פיינלי געהאַקט זיסוואַרג און רייזאַנז. איידער געדינט, שטעלן הייַזקע קעז אין אַ קאַלט אָרט.

ספּאַגעטי מיט הייַזקע קעז

• ספּאַגעטי - 400 ג
• פּוטער -50 ג
• הייַזקע קעז - 400 ג
• קראָפּ - עטלעכע צווייגן
• זאַלץ

קוקינג:

קאָכן די ספּאַגעטי ווי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. וואַרפן עס אין אַ קאַלאַנדער. גיסן פּוטער. קאָך מיט גרייטיד הייַזקע קעז, שפּריצן מיט כאַפּט קראָפּ און דינען אויף די טיש.

קאַראַט סאַלאַט מיט הייַזקע קעז

• קעראַץ - 2 פּקס.
• הייַזקע קעז - 400 ג
• צוקער -2 טויז. ספּונז
• זויער - 4 טבספּ. ספּונז
• זאַלץ

רייַבן קעראַץ אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און קערפאַלי רייַבן מיט הייַזקע קעז. לייג צוקער און זויער קרעם. לייטלי זאַלץ. ברעכן געזונט. אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון זיס קיילים, אַנשטאָט פון צוקער, איר קענען לייגן געדריקט קנאָבל (עטלעכע לאָבולעס), פיינלי געהאַקט גרינז און שוואַרץ ערד פעפער.

הייַזקע קעז באַללס

הייַזקע קעז מישן מיט זויער קרעם, זאַלץ, פעפער און פאָרעם פון די ריזאַלטינג געמיש באַללס 2 סענטימעטער אין דיאַמעטער. הייַזקע קעז באַללס זעמל אין די גרין פון קראָפּ, ערד דאַר טאַמאַטאָוז און קערי.

• גראָב קאַרד 300 ג
• סמעטענע
• זאַלץ
• Dill
• דאַר טאַמאַטאָוז
• קערי
• שוואַרץ פעפער

פֿאַרבייַסן אין גריכיש

• גרויס קאַרש - 5 פּקס.
• סאַלאַט בלעטער - 50 ג
• פאַטי הייַזקע קעז - 100 ג
• אָליוועס אָן פּיץ -50 ג
• פּעטרעשקע, גרין אַניאַנז
• זאַלץ, שוואַרץ ערד פעפער

קוקינג:

שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין האַלב. וואַשן סאַלאַט בלעטער און טרוקן. שנייַדן די הזיתים אין רינגס. גאַרניש מיט פּעטרעשקע. אויף אַ פלאַך שיסל, לייגן אַניאַנז פון גרין אַניאַנז, אויף זיי - אָליוועס, סאַלאַט בלעטער, דעמאָלט כאַווז פון טאַמייטאָוז. זאַלץ, פעפער און לייגן דעם הייַזקע קעז.

הייַזקע קעז קאַססעראָלע

• הייַזקע קעז - 500 ג
• יי - 1 פּיסי.
• זויער קרעם - 3 טבספּ. ספּונז
• צוקער - 3 טבספּ. ספּונז
• סעמאָלינאַ - 2 טבספּ. ספּונז
• רייַז-100 ג
• וואַניללין -1-2 קניפּ
• יאַגדע אָדער פרוכט סירעפּ - 1 גלאז
• פּוטער - 3 טבספּ. ספּונז
• ברעאַדעד
• רוסקאַרי
• זאַלץ

אין די קורד, שטעלן דורך די פליישמילכל, לייגן 2 טבספּ. ספּונז פון צעלאָזן פּוטער, געשלאגן יי, סעמאַלינאַ, וואַניללין. ביטע זאַלץ. פריש דורך אַדינג רינסעד רייזאַנז. פאַרשפּרייטן די קורד מאַסע אויף אַ גריסט פּוטער און שפּריצן פריינג פּאַן, גלייַך די ייבערפלאַך, שמירן מיט סמעטענע און שפּריצן מיט ייל. באַקן אין די ויוון פֿאַר 25-30 מינוט. דינען הייס מיט סירעפּ אָדער סמעטענע.

פּאַמפּושקי פון הייַזקע קעז מיט פּאַטייטאָוז

• פּאַטייטאָוז - 400 ג
• הייַזקע קעז - 400 ג
• יי - 1 פּיסי.
• מעל - 2 טעפּלעך
• גרינס בוימל
• סמעטענע

קאָכן די פּאַטייטאָוז און רייַבן דורך אַ גרויס זיפּ. ווישן די הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ און מישן עס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז. לייג די יי, 2 טבספּ. ספּונז פון מעל. זאַלץ און מישן. מאַכן באַללס פון 2-3 סענטימעטער און זעמל זיי אין מעל. פּרעגלען די דאַמפּלינגז אין אַ הייס גרינס בוימל. דינען אין וואָרמד פּלאַטעס, שפּריצן מיט זויער קרעם.

טאָסט מיט הייַזקע קעז

• ברויט-200 ג
• יי - 2 פּקס.
• צוקער - 2 טעפּלעך
• מילך -2 ברילן
• פּוטער - 2 טבספּ. ספּונז

פֿאַר קורד מאַסע:

• הייַזקע קעז - 3/4 טעפּל
• צוקער -2 טויז. ספּונז
• יי - 1 פּיסי.
• גרייטיד שאָקאָלאַד - 1 צפּ.

קוקינג:

ווהיסק די עגגס מיט מילך און צוקער. ברויט רעפטל און דיפּט אין דער געמיש. פּרעגלען די סלייסיז פון ברויט אויף ביידע זייטן אין פּוטער. ווישן די הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ, לייגן צוקער, יי און גרייטיד שאָקאָלאַד. Stir. שטעלן די הייַזקע קעז מאַסע אויף די קוואַסאַנץ.

עגגפּלאַנץ מיט הייַזקע קעז

• גרויס עגפּלאַנץ - 700 ג
• הייַזקע קעז - 200 ג
• זוקיני - 300 ג
• זיס רויט פעפער -1 פּקס.
• מעל - 1 טבספּ. אַ ספּונפול
• אָניאָנס -1 פּקס.
• אָליווע בוימל 1 טבספּ. אַ ספּונפול
• קנאָבל - 2 קלאָוועס
• זאַלץ
• Basil

ציבעלע פיינלי צעהאַקן און פּרעגלען אין מאַסלינע בוימל. פּאַטלעזשאַן שנייַדן צוזאמען אין כאַווז, זאַלץ און לאָזן ליגן פֿאַר 30 מינוט. פליסן די זאַפט. שטעלן די עגפּלאַנץ אין אַ גריסט פאָרעם און באַקן אין די ויוון ביז האַלב האַלב. אַראָפּנעמען די פּאַפּ, מישן עס מיט אַניאַנז און קראַשט קנאָבל. שטאָף מיט אַ געמיש פון פּאַטלעזשאַן. Top מיט דין סטריפּס פון פּעפּערז און צוקיני. באַקן אין די ויוון ביז האַלב. לייגן די הייַזקע קעז אויף עגפּלאַנץ, באַצירן מיט באַסיל בלעטער.

אָמעלעט מיט הייַזקע קעז און שפּינאַט

• הייַזקע קעז - 200 ג
• עגגס - 2 פּקס.
• מילך-125 מל
• שפּינאַט - 50 ג
• פּוטער - 60 ג
• זאַלץ

עגגס שלאָגן מיט מילך און זאַלץ, גיסן אין אַ פריינג פּאַן, גריסט מיט בוימל, לייגן שפּינאַט בלעטער און פּרעגלען ביז געטאן. שטעלן די פייַנקוכן אויף אַ טעלער, פאַרלייגן אין האַלב, שטעלן די ראַבד הייַזקע קעז אויף שפּיץ. באַצירן די פייַנקוכן מיט שפּינאַט.

הייס סאַנדוויטשיז מיט הייַזקע קעז

• בונס מיט סעסאַמי זאמען -2 פּקס.
• פאַטי הייַזקע קעז -100 ג
• פּאַרמעסאַן - 50 ג
• פּאָמידאָר - 1 פּיסי.
• באַסיל איז אַ צווייַג
• שוואַרץ פעפער, זאַלץ, גרינז

שנייַדן די בונס אין האַלב. קעז רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַר. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין קרייזן. הייַזקע קעז מישן מיט פּאַרמאַזאַן, פעפער, מישן. פֿאַר יעדער האַלב פון די זעמל זעמל קורד מאַסע, און אויף עס - 2 קרייזן פון טאַמייטאָוז, קראַשט הערבס. א ביסל זאַלץ. באַקוויט סאַנדוויטשיז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 150 ° C פֿאַר 5-10 מינוט. באַצירן מיט בייסאַל בלעטער.

הייַזקע קעז סאָוס מיט קראַנבעריז

• נידעריק פעט הייַזקע קעז - 100 ג
• זויער קרעם - 100 ג
• קאָוובעררי - 50 ג
• צוקער

קורד די קעז דורך אַ זיפּ, לייגן זויער קרעם און צוקער, וויסק ביז אַ מונדיר מאַסע איז געשאפן. קאָוובעררי וואַש, טרוקן, מישן מיט קורד סאָוס און וויסק ביז קאָנסיסטענסי פון זויער קרעם. גאַרניש מיט בעריז.

הייס קעז סאָוס

• הייַזקע קעז - 100 ג
• וואָרצל פון כריין - 100 ג
• זענעפט - 3 ג
• ציבעלע זאַפט - 5 מל
• צוקער, זאַלץ

קורד די קעז דורך אַ פליישמילכל, לייגן צוקער, זענעפט און זאַלץ, קאָך. גיסן אין די מילך און רייַבן ביז אַ גלאַט קרימי מאַסע איז באקומען. דער וואָרצל פון דער פערד ראַדיש איז קלינד, געוואשן און ערד אויף אַ קליין כאַבאַרניק. אין די קורד סאָוס, לייגן כריין און ציבעלע זאַפט, וויסק ביז אַ מונדיר מאַסע איז געשאפן.

פּעטל פון הייַזקע קעז מיט רייַז

• הייַזקע קעז - 500 ג
• רייַז - 200 ג
• וואָלנאַץ 250 ג
• ערד ווייץ ברעקלעך -60 ג
• קרעם - 170 מל
• לימענע -1 פּקס.
• עגגס - 3 ברעקלעך.
• פּאָמידאָר סאָוס -170 מל
• פּוטער - 100 ג
• רויט ערד פעפער, זאַלץ

קאָכן רייַז, מישן מיט הייַזקע קעז, קראַשט ניסלעך, ערד ברויט און קרעם. פון די לימענע קוועטשן די זאַפט, לייגן עס צו די קורד מאַסע צוזאמען מיט עגגס, זאַלץ און פעפער. שטרוי גרונט. די ריזאַלטינג געמיש איז געשטעלט אויף אַ באַטערד סקאָווראָדע, גלייַך און באַקן אין די ויוון. דינען צו די טיש, שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך און גיסן פּאָמידאָר סאָוס.

הייַזקע קעז פּודינג

• הייַזקע קעז - 500 ג
• פּוטער - 60 ג
• צוקער -1/2 טעפּלעך
• סעמאָלינאַ - 2 טייבאַלספּונז. ספּונז
• עגגס - 4 פּקס.
• קאַנדיד פרוכט - 100 ג
• ראַיסינס - 50 ג
• מאַראַנץ שאָלעכץ
• ברעאַדקרומבס
• זאַלץ

ווישן די הייַזקע קעז, לייגן יי יאָוקס, צוקער, מאַראַנץ שאָלעכץ, סעמאַלינאַ. ביטע זאַלץ. ווהיסק די מאַסע. לייג די געוואשן רייזאַנז, דאַקט קאַנדיד פירות און וויפּט יי ווייץ אין אַ דיק פּינע. אַריבערפירן די קורד מאַסע צו אַ גריסט און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס פאָרעם און באַקן אין די ויוון. דינען הייס.

Apples סטאַפט מיט הייַזקע קעז און רייזאַנז

• הייַזקע קעז - 150 ג
• Apples - 8 ברעקלעך.
• ראַיסינס - 100 ג
• פּוטער - 40 ג
• צוקער - 40-60 ג
• סעמאָלינאַ - 20 ג
• יי יאָוקס -5 פּקס.

שנייַדן אַוועק די טאַפּס פון apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און טייל פון די פּאַפּ. פיינלי צעהאַקן דעם פלייש. הייַזקע קעז רייַבן דורך אַ זיפּ אָדער פאָרן דורך אַ פליישמילכל. ראַשין און טרוקן די רייזאַנז. הייַזקע קעז ונ דורך מישן מיט פּאַפּ פון apples, רייזאַנז, צוקער, סעמאַלינאַ, יאָוקס און צעלאָזן פּוטער. Apples שטאָפּן די קורד מאַסע, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן אין די ויוון.