קאַלאָריק צופרידן פון דיין דיעטע זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד אַזוי אַז די ענערגיע וואָס איר וועט באַקומען מיט עסנוואַרג איז נידעריקער ווי דיין ענערגיע האַכנאָסע. ווען די גוף וואָג איז נאָרמאַליז, צו האַלטן עס בייַ דעם מדרגה עס וועט זיין נייטיק אַז די ינפלאַקס פון ענערגיע קאָראַספּאַנדז צו זייַן האַכנאָסע.
אבער, ערשטער פון אַלע, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאַטי און זיס קאַנסאַמשאַן איז מינאַמייזד. אין אַ נומער פון קאַסעס, דעם פּשוט מאָס קענען זיין גענוג צו געפֿינען די אָפּטימאַל וואָג. דעם אין זיך איז שוין אַ היפּש דערגרייה. אָבער, עס איז מעגלעך צו פילן פיל מער - צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ענדאָוקריין דיסאָרדערס, קאָראַנערי האַרץ קרענק, זיכער אָנקאָלאָגיקאַל און אנדערע חולאתן.
וואָס זענען די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטינג ווען אַביסאַטי אויס? זיי זענען ווייניק. פרובירט צו מעמערייז די באדערפענישן און נוצן עס ווען שאַפֿן די מעניו.
- קאַלאָריק צופרידן פון עסנוואַרג זאָל זיין באגרענעצט (רידוסט), אָבער נישט צו פיל. דער אינסטיטוט פון נוטרישאַן פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס טוט נישט רעקאָמענדירן די נוצן פון דיייץ מיט אַ קאַלאָריק צופרידן אונטער 600 קקאַל, ווייַל אַסידאָסיס קענען אַנטוויקלען, נעגאַטיוו ניטראָגען וואָג אויס, יעריק זויער אין בלוט סערום, ווייטיק אין די האַרץ, עלעקטראָקאַרדיאָגראַפיק און אנדערע ענדערונגען. וסואַללי, דיייץ מיט אַ קאַלאָריע צופרידן פון 800-180 קקאַל זענען געניצט.
- דער אינהאַלט פון כייַע פאַץ איז רידוסט. און די טיילן פון גרינס אָילס ריסעס צו 50% פון די גאַנץ סומע פון פעט אין דיעטע (פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען רייַך אין גרינס אָילס, אַקטאַווייט די פעט קאַנסאַמשאַן).
- לימיטעד נוצן פון "שנעל" שוגערס (פֿאַר בייַשפּיל, בוריק אָדער צוקער שטעקן).
- פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן אַפּעטיט (געווירץ און סיזאַנינגז) זענען יקסקלודיד.
- די געפיל פון זאַטקייַט איז באשאפן אין די קאָסט פון וועדזשטאַבאַלז און פירות, וואָס האָבן אַ נידעריק קאַלאָריק צופרידן פֿאַר אַ גרויס באַנד, און אויך 5-6 מילז אַ טאָג (אָן אַריבערפירן די הויפּט טיילן פון טעגלעך קאַלאָריק צופרידן פֿאַר אָוונט שעה).
- דער אינהאַלט פון זאַלץ אין די דיעטע איז לימיטעד צו 2-3 ג און וואַסער אַרויף צו 1-1.5 ליטער, אין זומער הייס טעג - אַרויף צו 2 ליטער.
- ניצן אַנלאָודינג טעג, וואָס זענען אויך גערופן "זיגזאַג" מאַכט.
באַגרענעצן די סומע פון פעט אין די דיעטע בייַ ערשטער צו 60-70 ג, און דעמאָלט צו 30-50 ג. פּאַלסעס, פּאַטייטאָוז, שוואַרץ ברויט (אָדער ווייַס מיט קלענזינג), נוצן 100-150 ג פּער טאָג (ניט מער!).
מילך נוצן פּרידאַמאַנאַנטלי פעט-פֿרייַ. פירות און בעריז בעסער זויער און זיס און זויער געשמאַק.
פון טרינקען, געבן ייבערהאַנט צו פרעשנאַס סקוויזד פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז פון אַנסאַטשערייטיד ווערייאַטיז (אָן די דערצו פון צוקער), טיש און מעדיסינאַל מינעראַל וואסערן, גרין טיי, שוואַך שוואַרץ קאַווע, כיידז און אנדערע וויטאַמין געוויקסן. אַלקאָהאָל זאָל זיין פארלאזן בעסאַכאַקל.
דישעס זענען רעקאַמענדיד ווי קליין ווי מעגלעך צו זאַלץ, פלייש און פיש פּראָדוקטן - קאָכן אָדער סימער (נוצן בלויז נידעריק-פעט ווערייאַטיז). בעסער פּאַרע, נישט געפּרעגלט עסנוואַרג, ווייַל זיי האָבן ווייניקער פעט און עקסטראַקטיוועס. סופּס עסן פֿאַר די מערסט טייל וועגעטאַריער - גרינס, פרוכט עטלעכע מאָל אַ וואָך פֿאַר האַלב אַ פּאָרט. און אין אַלגעמיין, בעסער קיילים פון וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל פריש אָנעס.
ויסמיידן שטאַרק בוילינג בראַץ פון פלייש און פיש, פלייש פעט, און ביי-פּראָדוקטן - די האַרץ, לונגען, לעבער (זיי זענען רייַך אין קאַלעסטעראָל). ויסמייַדן פלייש פלייש און פיש, ינדאַסטריאַל סאָסידזשיז, קרעם, טשיזיז מיט הויך פעט צופרידן, און אין אַלגעמיין אַלע פאַטי. באָנעד פֿאַר איר זאָל זיין שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, סוויץ, קייקס, דזשאַמז, דזשאַמז, קלעם, פּיקאַלז, סמאָוקט, זויער און קאַנד פודז, פלייווערז (פעפער, זענעפט, אאז"ו ו) און געוויקסן וואָס פאַרבעסערן אַפּעטיט, אַזאַ ווי, כריין, קנאָבל (ראַדישעס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פֿאַר אַביס פּאַטיענץ, באגלייט דורך גאַוט, ווי עס האט אַ דייורעטיק ווירקונג און פּראַמאָוץ די יקסקרישאַן פון סאָלץ), סאָראַל, אאז"ו ו אויב אַביסאַטי אַקאַמפּאַניז כייפּערטענשאַן, דעמאָלט געוויקסן וואָס אַנטהאַלטן מאַגניזיאַם סאָלץ (קעראַץ, פּעטרעשקע, קראָפּ, הונט רויז, גריכיש עווע און האָבערגריץ קאַשע).
אַ בייַשפּיל פון אַ טעגלעך ראַט פֿאַר 800 קייקאַל
אַ אָנווענדלעך שטעלן פון פּראָדוקטן מיט אַ קאַלאָריע דיעטע פון 800 קייקאַל זאל קוקן ווי דאָס:
- קעפיר - 200 מל,
- פיש און פלייש זענען נידעריק-פעט - 100 גראַמז,
- יי - 1 שטיק,
- נאַטירלעך יאָגורט - 100 גראַמז,
- פּוטער - 10 ג יעדער,
- זויער קרעם - 10 גראַמז,
- קאַרראָץ, פּעפּערז, טאַמייטאָוז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז - 200 גראַמז,
- פּאַטייטאָוז - 100 גראַמז,
- זויער apples - 100 גראַמז,
- וואַסער - 0.8-1.2 ליטער.
פֿאַר אַ קאַלאָריע דיעטע פון 1200 קקאַל, די טעגלעך גאַנג פון פּראָדוקטן איז ברייט:
- קעפיר - 500 מל,
- פיש פּראָדוקטן - 100 ג,
- פלייש נידעריק-פעט רינדערנס - 200 גראַמז,
- יי טשיז - 1 שטיק,
- פירות (חוץ ווייַנטרויבן) - 300 ג,
- וועגעטאַבלעס - 200 ג,
- פּאַטייטאָוז - 100 גראַמז,
- בינז - 20 גראַמז,
- דאַר פרוכט - 20 ג,
- פּוטער - 10 ג יעדער,
- זאַלץ - 2-3 גראַמז,
- וואַסער - 0,5 - 1 ליטער.
- קעפיר אָדער מילך - 300 מל,
- פיש פּראָדוקטן - 100 ג,
- פלייש נידעריק-פעט רינדערנס אָדער אָף פלייש - 200 גראַמז,
- יי - 1 שטיק,
- יאָגורט - 100 גראַמז,
- קרויט - 300 גראַמז,
- די רוען וועדזשטאַבאַלז זענען 200 ג,
- פּאָטאַטאָעס - 200 ג,
- דאַר פרוכט - 20 ג,
- פּוטער - 20 ג יעדער,
- וואַסער - 1 ליטער.
עס איז נוצלעך צו וויסן אַז נאָך דעם וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם אָרגאַניזם, וואָס איז נאָך 22-25 יאר, די ינטענסיטי פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז הייבט צו ביסלעכווייַז ביסלעכווייַז. דער וואָג פון דעם אַראָפּגיין איז וועגן 7-8% יעדער 10 יאר. דעריבער, מיט עלטער, די נאָרמז פון די דיעטע זאָל פאַרמינערן. געדענקען דעם שטענדיק, געמאכט אַרויף דיין דיעטע.
אויב וידעפדיק וואָג איז קאַמביינד מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, דער רוי וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע, מיט פּראָסט, שטאַרק פיברע (פֿאַר בייַשפּיל, קרויט).
ווי פֿאַר פלייש און אָף, זיי זאָל זיין בוילד אָדער האַלב אין די פאָרעם פון קוטלעץ פֿאַר אַ פּאָר. ברויט איז רעקאַמענדיד ווייַס, אָבער נישט פריש, אָבער איין און צוויי טעג אַלט.
עס איז ווערט דערמאנט אַז פּראַלאָנגד נוצן פון אַ רידוסט דיעטע פירט צו אַ סלאָודאַון אין וואָג אָנווער. דעם איז רעכט צו דער אַדאַפּטיישאַן פון דעם גוף צו דער באשאפן נעגאַטיוו וואָג פון ענערגיע (עס איז אַ פאַרקלענערן אין די מדרגה פון בייסאַל מאַטאַבאַליזאַם) און אַ מענטש קענען צוריקקריגן ווידער. דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן אויך אַנלאָודינג טעג. אַזאַ זיגזאַגס אין די דיעטע צושטעלן אַדווערס רעסט פֿאַר אָווערעקסקיטעד ינסאַלאַן מיטל פון די פּאַנקרעאַס. אָבער, טאָן ניט פאַרלאָזנ בלויז אויף אַ רידוסט דיעטע, איר אויך דאַרפֿן צו געניטונג און געניטונג. אין אַ קאָמפּלעקס, דאָס וועט ענשור איר אַ פעסט וואָג אָנווער.