- מעל - 1/2 טעפּל
- קאַקאַאָ - 1/4 גלאז
- עספּרעסאָ - 4 טיספּונז
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע
- זאַלץ - 1/8 טיספּונז
- פּוטער - 4 זאכן. ספּונז
- ליכט ברוין צוקער - 2/3 גלאז
- גרויס יי - 1 שטיק
- ביטער אָדער האַלב-זיס שאָקאָלאַד - 120 גראַמז
- מילך - 1 סט. אַ ספּונפול
- צוקער פּודער - 1/2 טעפּל
אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, קאַקאַאָ, עספּרעסאָ, באַקינג פּודער און זאַלץ. ווישן די פּוטער און ברוין צוקער מיט אַן עלעקטריש מיקסער. לייג די יי און די טשילד שאָקאָלאַד. רעדוצירן די גיכקייַט, ביסלעכווייַז לייגן טרוקן ינגרידיאַנץ. לייג די מילך און מישן. ראָלל די טייג אין אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לייגן עס צו פראָסט פֿאַר וועגן 45 מינוט. פּריקאָע די ויוון צו 175 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. קרייַז די פּרובירן קרייזן מיט אַ דיאַמעטער פון 2.5 סענטימעטער. גיסן די פּאַודערד צוקער אין אַ שיסל און זעמל די ביסקאַץ אין עס. לייג די קיכלעך אויף צוגעגרייט באַקינג שיץ, 2 סענטימעטער באַזונדער. באַקן ביז קראַקס דערשייַנען אויף די שפּיץ פון די קיכל, 12-14 מינוט. דער קיכל זאָל זייַן ווייך. לאָזן גאָר קילן אויף די רייַבן.
סערווינגז: 18