שאָקאָלאַד פאַרבייַסן הייַנט פֿאַר פאַרבייַסן מיר וועט האָבן אַ שאָקאָלאַד שטיקל מיט צימערינג. ווען איר באַקן דעם קופּקאַק, טאָן נישט קאַמיש צו ברענגען עס צו די טיש. זאל עס שטיין אין די פרידזשידער. דער שטיקל וועט קיל און באַקומען אַ פאַקטיש שאָקאָלאַד טעם. באַקינג שאָקאָלאַד שטיקל איז זייער פּשוט. די הויפּט זאַך איז צו צוגרייטן די נייטיק ינגרידיאַנץ און נאָכגיין די רעצעפּט. ביידע שאָקאָלאַד און צימערינג קענען פאַרגרעסערן שטימונג און העלפן קעמפן דעפּרעסיע. איך טראַכטן אַז איר וועט קאָכן דעם קופּקאַק פֿאַר אַ אַנדערש סיבה. צוגרייטן געשמאַק קיילים - און קיין דעפּרעסיע צו איר איז נישט שרעקלעך!
ינגרידיאַנץ:- מעל, ווייץ 300 ג
- פּוטער 150 ג
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קרעם 120 מל
- צוקער 2 טבספּ.
- קאַקאַאָ פּודער 5 טבספּ. l.
- ראַפינירט זונרויז ייל 120 מל
- וואַסער 200 מל
- שאָקאָלאַד שוואַרץ 50 ג
- וואַניללין 4 ג
- צימערינג פּודער 3 tsp.
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- זאַלץ 5 ג
- טרעטן 1 צו מאַכן אַ שאָקאָלאַד שטיקל, איר דאַרפֿן צו נעמען: פּוטער, וואַסער, זונרויז ייל, קאַקאַאָ פּודער, מעל, צוקער, זאַלץ, קרעם, באַקינג פּודער, עגגס, צימערינג, וואַניללין.
- שריט 2 קאָכן וואַסער, לייגן פּוטער, זונרויז ייל, קאַקאַאָ און שאָקאָלאַד. ברענגען צו אַ קאָכן, מישן.
- שריט 3 ווהיסק די סיפטיד מעל, צוקער און זאַלץ.
- שריט 4 גיסן די שאָקאָלאַד מאַסע אין די טרוקן געמיש. מישן געזונט.
- שריט 5 לייג די קרעם און באַקינג פּודער. מישן געזונט.
- שריט 6 עגגס מאָלן מיט צימערינג און וואַניללין.
- שריט 7 לייג דעם געמיש צו די טייג. Stir.
- שריט 8 גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פאָרעם (דעקן די ווענט מיט פּוטער).
- שריט 9 באַקן דעם שטיקל אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 ° C פֿאַר 35-40 מינוט צו טרוקן די בעבל.
- שריט 10 קיל די קאַפּקייקס. אַראָפּנעמען פון די פורעם. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. דינען ווי אַ פאַרבייַסן פֿאַר טיי.