שטיקל מיט סטראָבעריז און ראַבאַרבער

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. אויף אַ געזונט-ספּרינגקאַלד מעל זעמל אויס די ינגרידיאַנץ: Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. אויף אַ געזונט-פלערד ייבערפלאַך, ראָלל אויס האַלב די טייג אין אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 30 סענטימעטער. קאַט די ראַבאַרבער אין גרויס ברעקלעך אין שטיקלעך 1 סענטימעטער דיק. סטיר ראַבאַרבער, סטראָבעריז, צוקער, לימענע זאַפט, זאַלץ און טאַפּיאָקאַ אין אַ גרויס שיסל. 2. שטעלן די טייג אין אַ פאָרעם פון 22 סענטימעטער אין דיאַמעטער. פּלאָמבירן די טייג סטאַפינג און שטעלן אויף שפּיץ פון די פילונג פון פּוטער. 3. די רגע העלפט פון די פּרובירן זעמל אין אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 27 סענטימעטער און מאַכן דעקאָראַטיווע קאַץ אין עס. דעקן די רגע קייַלעכיק מיט די פילונג. שנייַדן די פּיראָג טייג שפּיץ און דנאָ אַזוי אַז די עדזשאַז אַרויסגאַנג בלויז 1 סענטימעטער. פּלאָמבירן די טייג עדזשאַז ינווער אָדער באַצירן זיי. 4. קלאַפּן די יאָוק מיט 1 לעפעלע פון ​​וואַסער. שטעלן די שטיקל אויף אַ באַקינג טאַץ און שמירן מיט יי ייזשאַן. באַקן פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 175 דיגריז און באַקן פֿאַר נאָך 25-30 מינוט, ביז די סקאָרינקע טורנס גאָלדען און די פילונג הייבט צו בלאָז. 5. שטעלן די שטיקל אויף די גריל און לאָזן קיל. ווען דער פּיראָג איז גאָר קיל, שנייַדן אין סלייסאַז און דינען.

סערווינגז: 8