- מעל - 3 קאַפּס
- מילך - 1 גלאז
- זונרויז ייל - 1 גלעזל
- הייוון - 1 שטיק (טרוקן)
- זאַלץ - 1 שטיק (צו געשמאַק)
- צוקער - 1 שטיק (צו טעם)
טייג: צעלאָזן הייוון אין מילך. לייג מעל און פּוטער. ניד די טייג (ווייך און ניט קלעפּיק). טיילן עס אין 2 טיילן. זעמל אויס דער ערשטער טייל, שטעלן די פילונג און נאָענט די רגע טייל. גלוד אַרום די עדזשאַז און שמירן די יי. פילונג: שנייַדן קרויט פֿאַר פּיראָג , קאָכן עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט. שטעלן אין אַ קאַלאַנדער, וואַרטן ביז די וואַסער דריינז. זאַלץ, לייגן די בוילד קראַשט יי.
סערווינגז: 4