- אָליווע בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- שפּינאַט - 280 גראַמז
- קנאָבל - 2 ציין (פיינלי געהאַקט)
- אָיל - 4 זאכן. ספּונז
- מעדיום אָניאָן - 1/2 ברעקלעך
- מעל - 1/4 טעפּל
- גאַנץ מילך - 5 קאַפּס
- קאָשער זאַלץ - 2 טיספּונז
- קייען פעפער - 1/2 לעפעלע (אַפּשאַנאַל)
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער - - צו טעם
- קעז גרוייער - 120 גראַמז (קיין אנדערע אויך פּאַסיק)
פינעלי צעהאַקן די קנאָבל. אין אַ פריינג פּאַן, היץ אַ ביסל מאַסלינע ייל (איבער מיטל היץ). לייג די שפּינאַט. און פּרעגלען עס פֿאַר עטלעכע מינוט, סטערינג קעסיידער. דעריבער, שטעלן די שפּינאַט אין די בלענדער שיסל. לייג עטלעכע הייס וואַסער. מאָלן די שפּינאַט אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. דעריבער, אין אַ פאַן, קאָכן ציבעלע איבער מיטל היץ. נאָר וואַרפן צוזאמען מיט פּוטער. און ווען די ציבעלע איז ווייך ... לייג מעל. געזונט גערודער און לאָזן צו גרייטן פֿאַר 1-2 מינוט. דעמאָלט, גיסן אין גאַנץ מילך. ווייַטער, לייגן סיזאַנינגז. קאָשער זאַלץ ... ... און קייען פעפער. ברעכן געזונט און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. דעריבער, לייגן די שפּינאַט פּיוריי. קוק סטערינג פֿאַר 3-4 מינוט. קער אַוועק די קוקער און לאָזן די זופּ שטיין אויף די קאָאָלינג קאַכל פֿאַר בייַ מינדסטער 10-15 מינוט. פּרובירן צו געשמאַק, אויב עס זענען נישט גענוג געווירץ, לייגן. גיסן די זופּ אין אַ שיסל (אָדער שיסל) ... שפּריצן מיט גרייטיד קעז און לייגן אַ ביסל פעפער. סטיר, לייטלי, און קענען זיין געדינט צו די טיש. Bon appetit.
סערווינגז: 8