- הייַזקע קעז אָדער ריקאָטטאָ קעז - 450 גראַמז
- צוקער פּודער - 150 גראַמז
- עגגס - 6 ברעקלעך
- לימענע שאָלעכץ - 1/2 לעפעלע
- סאָל - 1 פונט
- מעל - 50 גראַמס
- פּוטער - 30 גראַמז
הייַזקע קעז לייכט געשלאגן מיט אַ מיקסער. לייג די מעל צו דעם הייַזקע קעז, אַמאָל ווידער וויסק. לייגן זאַלץ, צוקער פּודער, עגגס און לימענע פּעסט. ווהיסק ביז גלאַט. די פאָרעם פֿאַר באַקינג איז פראָסטיד מיט פּוטער. גיסן די טייג אין די באַקינג שיסל. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 190 דיגריז, און באַקן פֿאַר 40 מינוט. מיר קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון די פיאַדאָן מיט אַ מעסער אָדער ציינשטעקן. אויב די מעסער בלייבט נאָך טרוקן, דעמאָלט פיאַדאָן איז גרייט. פיאַדאָנע לייטלי קיל און דינען. Bon appetit!
סערווינגז: 8