שטיקל מיט קלעמענטינעס און אַלמאַנדז

1. שטעלן די קלעמענטינעס אין אַ פאַן פון קאַלט וואַסער, אַזוי אַז זיי קאָווערס זיי, ברענגען צו די וואָס ינגרידיאַנץ:

• קלעמענטינעס - 450 גראַמז
• צוקער - 1 גלעזל
• ערד אַלמאַנדז - 250 גראַמז
• באַקינג פּודער - 1 סט. אַ ספּונפול

Instructions

1. שטעלן די קלעמענטינעס אין אַ פאַן פון קאַלט וואַסער אַזוי אַז זיי קאָווערס זיי, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 2 שעה. דריינג די וואַסער. 2. ווען די פרוכט האט קולד אַראָפּ, שנייַדן יעדער קלעמענטינע אין העלפט און באַזייַטיקן די זאמען. 3. דעמאָלט פיינלי צעהאַקן די שאָלעכץ און שטעלן אַלץ צוזאַמען אין די עסנוואַרג פּראַסעסער צו מאָלן. 4. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. שמירן די שטיקל פּאַן און פאַרשווינדן מיט פּערמאַסטיק פּאַפּיר. קלאַפּן די עגגס אין אַ גרויס שיסל. לייג צוקער, ערד אַלמאַנדז און באַקינג פּודער. ברעכן געזונט, דעמאָלט לייגן קראַמעד קלעמענטינעס. גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט פאָרעם און באַקן פֿאַר 30-50 מינוט. אויב דער שטיקל גראָז פינצטער צו געשווינד נאָך וועגן 20-30 מינוט, דעקן עס מיט פאַרמייַדן. אַראָפּנעמען די שטיקל פון די ויוון און לאָזן צו קילן אין די פאָרעם. דעריבער נעמען די שטיקל אויס פון די פורעם און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. איר קענען אויך מאַכן די ייסינג פון די פּאַודערד צוקער און זאַפט פון קלעמענטינעס (1 לעפל). דער פּיראָג איז בעסטער געדינט אויף די רגע טאָג, ווען עס ווערט מער זאַפטיק.

סערווינגז: 8