- קאַרראָץ - 300 גראַמז
- פּעטרעשקע וואָרצל - 50 גראַמז
- קעללאַבי - 1 שטיק
- סעלדעריי סטאָל - 80 גראַמס
- ליקס - 1 שטיק
- קאַוליפלאָווער - 500 גראַמז
- באַקאָן - 150 גראַמז
- גרין בעאַנס גרין בעאַנס - 200 גראַמז
- קנאָבל - 4 ציין
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- פעפער שמעקנדיק - 5 ברעקלעך
- טהימע - 5 גראַמז
- רינדערנס - 2 ליטער
קאַרראָץ און פּעטרעשקע וואָרצל זענען קלינד און פיינלי געהאַקט - ווי אַ רעגולער זופּ. דעריבער, אין קליין קיובז, שנייַדן די קאַלראַבי. דין רינגלץ טשאַפּ די לעקן. קאַוליפלאָווער דיסאַסעמבאַלד אויף די ינפלאָרעססענסע. סמאָוקט בייקאָן פיינלי געהאַקט און געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז גאָלדען - נאָר אַ פּאָר פון מינוט. עס איז בעסטער נישט צו פּרעגלען אין אַ פּאַן, אָבער גלייַך אין די פאַן אין וואָס די זופּ וועט זיין ברוד. לייג די ליקס צו די בייקאָן, פּרעגלען פֿאַר אנדערן 1 מינוט. איצט לייגן די וואָרצל פון פּעטרעשקע און קעראַץ, קאָך און פּרעגלען פֿאַר 2 מער מינוט. איצט לייגן קאַלאָלאַבי און סעלדעריי. קאָך און פּרעגלען אַלע פֿאַר 3-4 מינוט. איצט לייגן בלאָז, גרין בינז און גרין פּיז. איך האט פאַרפרוירן. קאָך און פּרעגלען פֿאַר 2-3 מינוט. מיר יבעררוק אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פאַן, גיסן אין יויך. לייגן זאַלץ, טיים, פעפער, קנאָבל. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט אָן אַ דעקל. געטאן!
סערווינגז: 6