- בינז - 175 גראַמז
- סעלדעריי - 100 גראַמס
- ים זאַלץ - 1 לעפעלע
- טאַמייטאָוז - 120 גראַמז
- ווייץ ברויט - 100 גראַמז
- בולגאַריש פעפער - 1/2 ברעקלעך
- קעראַץ - 100 גראַמז
- ערד טשילי פעפער - 1/2 טיספּונפולז
- פון גרינס ייל - 20 מיליליטערז
- פּעטרעשקע - 20 גראַמז
דעם געשמאַק זופּ איז גאָר וועגעטאַריער. צוגרייטונג: גיסן די בינז מיט קאַלט וואַסער און ווייקן פֿאַר עטלעכע שעה. דריינאַדזש די וואַסער, שטעלן די בינז אין אַ פאַן, לייגן 1.5-2 ליטער פון וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. רעדוצירן היץ און קאָכן פֿאַר 1.5-2 שעה ביז דער בעבל איז ווייך. שנייַדן די בולגאַריש פעפער אין קובעס, שנייַדן די סעלדעריי אין קליין סלייסאַז, שנייַדן די קעראַץ אין סטריפּס. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פאַן מיט בינז, לייגן זאַלץ, ערד טשילי און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. שנייַדן די ציבעלע און פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין. לייגן די ציבעלע, העלפט די בוילד וועדזשטאַבאַלז און בינז אין אַ בלענדער. סטיר ביז אַ קאָנסיסטענסי פון פּיוריי, שטעלן צוריק אין די זופּ. אין אַ בלענדער, שטעלן די ציבעלע צוזאַמען מיט האַלב וועדזשטאַבאַלז און בינז פון זופּ און יויך. שאָלעכץ די טאַמייטאָוז און פיינלי צעהאַקן, לייגן צו די זופּ. איר קענען פאַרבייַטן פּאָמידאָר מיט פּאָמידאָר פּיוריי. לייג געהאַקט פּעטרעשקע און דינען זופּ מיט טאָאַסט טאַסט.
סערווינגז: 6