Fried Beef

ריין די פלייש אונטער פליסנדיק וואַסער. שנייַדן אַוועק פעט מיט אַ שאַרף מעסער. Generously prinp ינגרידיאַנץ:

• רינדערנס - 4-5 קילאָגראַמס (גאַנץ טענדערלוין)
• ייל - 4 זאכן. ספּונז
• פעפער - 1/2 cups (peas)
• לימענע געווירץ - 1 שטיק
• מאַסלינע ייל - 1 שטיק
• זאַלץ - 1 שטיק

Instructions

ריין די פלייש אונטער פליסנדיק וואַסער. שנייַדן אַוועק פעט מיט אַ שאַרף מעסער. גענעראָוסלי צייַט די פלייש מיט בשמים און זאַלץ. שטעלן די פעפער אין אַ זעקל און ראַסטאָלקיטע מיט אַ האַמער. היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ דיק דנאָ. פּרעגלען די טענדערלוין ביז ברוין. אויב איר זענט אין נאַטור, פּרעגלען די פלייש אויף די גריל אָדער גרילל. שפּריצן פלייש מיט פעפער. שפּיץ מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פּוטער. באַקן פֿאַר 15-20 מינוט. Bon appetit!

סערווינגז: 8