- לעבער לעבער - 600 גראַמז
- יי הינדל - 2 ברעקלעך
- ווייץ מעל - 1/2 טעפּל
- זאַלץ - - צו טעם
- פעפער שמעקנדיק ערד - - צו טעם
- ציבעלע - 2 ברעקלעך
- טשאַמפּיגנאָנס - 300 גראַמז
- קאַרראָץ אין קאָרעיִש - 200 גראַמז
- גרינס בוימל - 40 מילליטערז
דער ערשטער זאַך צו טאָן איז צו ונ דורך וואַשן און ריין די קאַלבפלייש פון די פילמס. רינדערנס לעבער פיינלי געהאַקט און דורכגעגאנגען דורך אַ פלייש מילכל. מיקס די געהאַקט לעבער מיט עגגס, מעל, זאַלץ און פעפער, מישן געזונט ביז גלאַט. איר זאָל באַקומען אַ דיק גענוג טייג. אין אַ פריינג פּאַן מיט גרינס בוימל פון די ריזאַלטינג פּרובירן פּרעגלען דין לעבער פּאַנקייקס. מיר שטעלן דעם צעהאַקן ציבעלע אין אַ סקאָווראָדע, פרי 2-3 מינוט, און לייגן די געהאַקט מאַשרומז אין די פּאַן. פּרעגלען ביז די מאַשרומז זענען גרייט. מיר נעמען אַ פּאַנקאַקע, מיר יוואַנלי פאַרשפּרייטן קעראַץ אויף עס אין קאָרעיִש. Top פאַרשפּרייטן אַ ביסל פון שוועמל פילונג. מיר ייַנוויקלען די פּאַנקייקס אין ראָללס. דעמאָלט ייַנוויקלען די ראָללס מיט עסנוואַרג פילם און שיקן עס צו די פרידזש פֿאַר בייַ מינדסטער העלפט אַ שעה, אַזוי אַז די ראָולעטטע איז געחתמעט. דערנאך עס בלייבט נאָר צו שנייַדן די פאַרטיק זעמל אין קליין ראָללס און פאַסטען זיי מיט אַ שפּריץ. Bon appetit! :)
סערווינגז: 4-6