Neapolitan cake

1. מאַכן די סטאַפינג. אָרט 1/4 טעפּל פון צוקער אין אַ קליין פאַן. קוקינג אויף אַ שטאַרק אָ ינגרידיאַנץ:

• צוקער - 1/4 cups
• דזשאַמז - 1 1/2 טעפּלעך
• וואַניללאַ - 1/2 ברעקלעך
• זאַלץ - - צו געשמאַק
• לימענע זאַפט - 1/2 קונסט. ספּונז
• אַלמאַנדז - 1.25 טעפּלעך
• ווייץ מעל - 3 טעפּלעך
• פון פּוטער - 1 גלאז
• לימענע - 1 שטיק
• מאַראַנץ - 1 שטיק
• פון יי יאָוק - 4 ברעקלעך
• מאַנדל עקסטראַקט - 1/2 לעפעלעפול
• מאַראַנץ וואַסער - 1 לעפעלע

Instructions

1. מאַכן די סטאַפינג. אָרט 1/4 טעפּל פון צוקער אין אַ קליין פאַן. קאָכן איבער הויך היץ אָן מיקסינג ביז אַלע די צוקער טורנס אין קעראַמאַל. רעדוצירן די היץ און לייגן אַרייַנשטופּן, וואַניל, בינז און זאמען, 1 לעפל פון וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ און לימענע זאַפט. קאַראַמעל וועט בלאָז ווייאַלאַנטלי. קאָכן, סטערינג, ביז די קאַראַמעל דיזאַלווז אין קלעם. אַראָפּנעמען פון היץ און קיל. קאַראַמעל קענען קאָכן פֿאַר די טאָג אין שטייַגן. 2. מאַכן די טייג. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, מאָל 1 גלאז פון אַלמאַנדז מיט 2 טייבאַלספּונז פון מעל. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, פאָדעם פּוטער, בלייַבן צוקער, 1/4 לעפעלע פון ​​זאַלץ און פּעסט, וועגן 5 מינוט. מישן מיט געהאַקט אַלמאַנדז. לייג יי יאָוקס, איינער אין אַ צייַט, און דעמאָלט לייגן מאַנדל עקסטראַקט און מאַראַנץ וואַסער. קלאַפּן. לייג די מעל און מישן. 3. טיילן די טייג אין זעקס גלייַך טיילן. אָרט יעדער פּילקע צווישן צוויי שיץ פון פּאַליעטאַלין און זעמל עס אין אַ קרייַז מיט אַ דיאַמעטער פון 20 סענטימעטער.קאָל די קייקס אין די פרידזש פֿאַר 2 שעה אָדער פרירן פֿאַר 30 מינוט. 4. פּרעקייט די ויוון צו 190 דיגריז. אַראָפּנעמען די פּאַליעטאַלין פון די טייג, לייגן עס אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט, און באַקן ביז גאָלדען ברוין, וועגן 15 מינוט. קערפאַלי היטן די באַקינג צייַט אַזוי אַז די עדזשאַז פון די קייקס טאָן נישט דאַרקאַן. לאָזן צו קילן אויף די רייַבן. איבערחזרן מיט די רוען קייקס. 5. לייגן איין שטיקל אויף אַ גרויס שיסל. שמירעכץ 3-4 ספּונפולז פון פילונג, יוואַנלי פארשפרייטן עס איבער די ייבערפלאַך. קאָווער מיט אַ צווייט שטיקל און שמירן די פילונג ווידער, ריפּיטינג צו די סוף. צולייגן אַ דין פּלאַסט פון טאַפּינגז און שפּריצן מיט געהאַקט אַלמאַנדז. 6. דער שטיקל קענען זיין געדינט מיד, אָבער עס וועט זיין אַפֿילו מער געשמאַק אויב עס איז טייטלי אלנגעוויקלט און געדינט נאָך 1-2 טעג.

סערווינגז: 6-8