שטיקל "צעבראכן גלאז"

דער שטיקל "צעבראכן טיקלאָ" איז זייער ליכט און ווייך. דיין געסט וועט באשטימט אָפּשאַצן דורך איידער ינגרידיאַנץ:

• עגגס - 4 ברעקלעך
• צוקער - 1 גלאז
• מעל - 1 גלאז
• פּאַקס פון מאַלטי-בונט זשעלע - 4 ברעקלעך (קרעם)
• פעט קרעם - 250 מיליליטערז (קרעם)
• דיק קרעם - 250 מיליליטערז (קרעם)

Instructions

דער שטיקל "צעבראכן טיקלאָ" איז זייער ליכט און ווייך. דיין געסט וועלן זיכער אָפּשאַצן דעם ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן. צוגרייטונג: פּרעהעאַט די ויוון צו 190-200 דיגריז. באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. קלאַפּן די סקוועראַלז אין אַ שיסל אין אַ דיק פּינע, ביסלעכווייַז לייגן צוקער. אָנהייב כיפּינג די וועווערקע בייַ די לאָואַסט גיכקייַט פון די מיקסער. ביסלעכווייַז לייגן די יאָוקס, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. סיפט די מעל אין אַ שיסל און מישן דזשענטלי. גיסן די טייג אין אַ גריסט פאָרעם און באַקן פֿאַר 20-25 מינוט. קיל די פאַרטיק ביסקאַט. צוגרייטן די זשעלע מיט אַ ביסל ווייניקער פליסיק ווי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל צו מאַכן עס מער געדיכט. טרוסקאַווקע זשעלע שטעלן צו פרירן די זייער לעצט. שנייַדן די קרעם אין אַ דיק פּינע, לייגן זויער קרעם און קלאַפּן. לייג די טרוסקאַווקע זשעלע און בייַטש. פראָזען זשעלע פון ​​דרייַ פארבן שנייַדן אין קובעס און דזשענטלי מישן מיט קרעם. שטעלן די ביסקאַט אין אַ שפּאַלטן פאָרעם, שטעלן די קרעם אויף שפּיץ און גלייַך די ייבערפלאַך. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 2-3 שעה. אַראָפּנעמען די שפּאַלטן פאָרעם, שנייַדן אין סלייסאַז און דינען.

סערווינגז: 8