קאַשע סאָוס

אויב איר האַלטן אַ פעסט אָדער היטן דיין פיגור, דעמאָלט אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר זשורעכלינעס גרויל ינגרידיאַנץ:

• ברעאַסטפּלאַטע - 2 ברעקלעך
• אָניאָנס - 1-2 ברעקלעך
• מילך - 1.5 ברילן
• מעל - 1.5 סט. ספּונז
• גרינס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ - - צו טעם

Instructions

אויב איר האַלטן אַ פעסט אָדער היטן דיין פיגור, דעמאָלט אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר זשורעכלינעס קאַשע איר וועט ווי. אזוי, דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר זשורעכלינעס איז: 1. 2 מיטל הויזן, מייַן, שנייַדן און קאָכן ביז גרייט. 2. בשעת פּריפּערינג די רוטאַבאַגאַ, מיר נעמען די ציבעלע, ריין עס, שנייַדן עס פיינלי און ווייבער אויף די גרינס בוימל. 3. מיר מאַכן אַ פּיוריי פון די גרייט-געמאכט רוטאַבאַגאַ. אין עס מיר לייגן מילך, געמישט מיט מעל, בראַונד אַניאַנז. כל די זאַלץ. 4. אונדזער קאַשע איז כּמעט גרייט! עס בלייבט צו לייגן עס אויף אַ וואַרעם טעלער און אַזוי היץ סטימינג פֿאַר וועגן 5 מינוט. געטאן! Bon appetit!

סערווינגז: 2-3