- מעל - 3 טעפּלעך
- צוקער - 2/3 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 5 טיספּונז
- זאַלץ - 1/4 טיספּאָנפולז (פּלוס אַ קניפּ אין די גלייז)
- טשילד ונסאַלטעד פּוטער - 220 גראַמז
- גרויס יי - 1 שטיק
- דיק קרעם - 3/4 קאַפּס (אָדער מער, אויב נייטיק)
- וואַניל שטאָף - 2 ברעקלעך (פּלוס 1 אין די גלייז)
- סיפטיד צוקער פּודער - 5 טעפּלעך (גלייז)
- מילך - 1/2 טעפּל (אָדער מער, (אויב נייטיק) אין גלייז)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סיליקאָנע מאַץ. שנייַדן די וואַניל פּאַד אין האַלב צוזאמען און סקראַפּ אַוועק אַלע די זאמען. קרעם מיט קרעם און שטעלן פֿאַר 15 מינוט. 2. סיפט צוזאַמען די מעל, צוקער, באַקינג פּודער און זאַלץ. לייגן געהאַקט פּוטער און צעהאַקן עס מיט אַ טייג קאַטער אָדער צוויי נייווז ביז די געמיש קוקט ווי ברעקלעך. 3. קלאַפּן די יי אין אַ באַזונדער שיסל און מישן מיט קרעם מיט אַ גאָפּל. 4. גיסן די ריזאַלטינג מאַסע אין די מעל מישן און דזשענטלי מישן מיט אַ גאָפּל. שטעלן די טייג אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך. דער געמיש וועט זיין גאַנץ פרייַ. 5. ניצן אַ ראָולינג שטיפט, ראָולד די טייג אין אַ גראָדעק וועגן 1 סענטימעטער דיק. טרים די עדזשאַז פון די גראָדעק, מאכן זיי אַפֿילו. מיט אַ שאַרף מעסער, שנייַדן די גראָדעק אין 12 סאַמעטריקאַל סקווערז אָדער רעקטאַנגגאַלז. ווייַטער, שנייַדן יעדער קוואַדראַט / גראָדעק אין האַלב דייאַגאַנאַלי צו מאַכן צוויי טריאַנגלעס. 6. לייגן די טריאַנגלעס אויף אַ באַקינג טאַץ און באַקן פֿאַר 18 מינוט ביז גאָלדען ברוין. לאָזן צו קילן פֿאַר 15 מינוט אויף אַ באַקינג בלאַט, און דעמאָלט שטעלן אויף אַ געשטעל און לאָזן גאָרנישט קיל. 7. צו מאַכן די גלייז, שנייַדן די וואַנילאַ פּאָד צוזאמען די האַלב און סקראַפּ די זאמען. די זאמען מיט מילך אָנברעכן און לאָזן אַ לאַנג צייַט. מיקס צוקער פּודער מיט מילך, לייגן מער צוקער פּודער אָדער מילך, אויב נייטיק, צו באַקומען די רעכט קאָנסיסטענסי. קלאַפּן די פראָסטינג ביז גלאַט. 8. טונקען די קולד ביסקאַץ אין די וואַניל גלייז און לייגן זיי אויף די טאָמבאַנק. לאָזן די גלייז צו פאַרפרוירן פֿאַר 1 שעה.
סערווינגז: 12