קופּקאַקעס פון אָוץ פלאַקעס מיט פּראַונץ דער רעצעפּט פֿאַר דעם קופּקאַקק אַמאָל געקומען צו מיר פון אַ מיילינג פון די קאָכן, וואס פּריפּערז קיילים פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. איך איז געווען ימפּרוווד עס אַ ביסל. עס איז נאָך נישט זייער הויך אין קאַלאָריעס, אָבער זייַן טעם האט ימפּרוווד באטייטיק. עס איז זייער גוט צו דינען אַזאַ קאַפּקייקס אויף אַ טיפּיש טאָג פֿאַר טיי, קאַקאַאָ אָדער קאַווע.
ינגרידיאַנץ:- אָוט פלאַקעס 2 טבספּ.
- צוקער 0.5 טבספּ.
- וואַסער 0.5 טבספּ.
- באַקינג פּודער 2 צפּ.
- עגגס הינדל 2 פּקס.
- קעפיר 0.5 טבספּ.
- זונרויז ראַפינירט ייל 1 טבספּ. l.
- זאַלץ 1 קנאַקן
- פּרונז 80 ג
- שריט 1 צו גרייטן קאַפּקייקס איר דאַרפֿן צו נעמען אָוט פלאַקעס "הערקולעס", צוקער, עגגס, קעפיר, פּרונז, באַקינג פּודער, זאַלץ, גרינס ייל און בוילינג וואַסער.
- טרעטן 2 1 טעפּל פון האָבערגריץ איז ערד אויף אַ קאַווע מילכל.
- שריט 3 גיסן די פלאָורעד פלאַקעס מיט קעפיר.
- שריט 4 די מאַסע ביז גלאַט.
- שריט 5 גיסן די רוען פלאַקעס מיט בוילינג וואַסער, אין וואָס צוקער איז צעלאָזן, מישן און לאָזן ביז קאָאָלינג.
- טרעטן 6 פּיטיד פּרונז אין גרויס ברעקלעך.
- שריט 7 פאַרבינדן ביידע האָבערגריץ, לייגן עגגס, באַקינג פּודער און זאַלץ.
- שריט 8 צונויפגיסן די געמיש.
- שריט 9 שטעלן די פּרונז אין די טייג.
- שריט 10 די טייג ונ דורך אַזוי אַז די פּרונז זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט.
- שריט 11 לובריקירן די מאָולדז מיט גרינס בוימל און לייגן די טייג אין זיי בייַ 2/3 פון די הייך.
- שריט 12 שטעלן די מאָולדז אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 ° C, און באַקן פֿאַר 1 שעה.
- שריט 13 נעם די מאַפאַנז פון די מאָולדז און קיל זיי.
- שריט 14 ספּרעאַד אַבאַנדאַנטלי מיט פּאַודערד צוקער.