- הינדל פאַליי - 750 גראַמז
- קאַנד פּאַפּשוי - 400 גראַמז
- פריש וגערקע - 4 ברעקלעך
- סעלדעריי - 1 שטיק
- וועלשענער נוס - 50 גראַמז
- פּרונז - 50 גראַמס
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער - - צו געשמאַק
- רויט ציבעלע - 1 שטיק
- פריש קראָפּ - 50 גראַמז
- מייַאָנעז - 3 קונסט. ספּונז
- נאַטירלעך ונסוועעטעד יאָגורט - 250 גראַמז
פיינלי צעהאַקן דיל און אַניאַנז. מישן יאָגורט, מייַאָנעז, געהאַקט ציבעלע און קראָפּ. סאָלימ און געשיקט צו די פרידזשידער. הינדל פאַליי שנייַדן אין דין פּלאַטעס 1 סענטימעטער דיק, ראַבד מיט זאַלץ און פעפער. פּרעגלען די הינדל פאַליי פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט אויף מיטל היץ ביז האַלב. געפּרעגלט הינדל ברוסט איז קולד. וגערקע איז פּילד, שנייַדן אויס די פליסיק האַרץ, די מנוחה איז שנייַדן אין האַלב רינגס. פינעלי צעהאַקן די סעלדעריי. דין סיזעס שנייַדן טשילד צו צימער טעמפּעראַטור הינדל פאַליי. צעהאַקן פּרונז און וואָלנאַץ: שנייַדן די פּרונז אין 3-4 טיילן יעדער, צעהאַקן די וואָלנאַץ פיינלי. מישן אין די סאַלאַט שיסל הינדל, פּאַפּשוי, וגערקע, סעלדעריי, ניסלעך און פּרונז. לייג ציבעלע פילונג פון די פרידזשידער, קאָך. אַז ס אַלע - אַ סאַלאַט מיט הינדל און פּאַפּשוי גרייט!
סערווינגז: 6