אין שפּעט יוני, די באַרימט "קליין רעד רידינג כוד" יאַן פּאָפּלאַווסקייַאַ סעלאַברייטיד איר 50 יאָר דיין געבורסטאָג. די אַקטריסע טוט נישט קווענקלען פון איר עלטער און אַפּראָוטשט איר מיט אַ האַרט באַגאַזש: זי אויפשטיין צוויי שיין זין, איז אין פאָדערונג אין די פאַך און איז געגאנגען צו חתונה ווידער. פֿאַר צוויי יאר, Yana איז צופרידן מיט איר באַציונגען מיט די ראַדיאָ פּרעזענטירונג יעווגעני יאַקאָוולעוו, וואס איז 12 יאר יינגער ווי איר. פּאָפּלאַווסקייַאַ רילאַקטאַנטלי רעמעמבערז איר ערשטער חתונה מיט דירעקטאָר סערגעי גינסבורג און קוקט מיט אָפּטימיזם אין איר אָפּטימיסטיש קוקן.
יאַנאַ פּאָפּלאַווסקייַאַ געפונען אַ טרוס אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג
די אנדערע טאָג די אַקטריסע געווארן דער גאַסט פון מיכאל מאַמאַעוו ס פּראָגראַם "קאָנספּיראַסי טעאָריע" און שערד מיט די וילעם אַ רעצעפּט פֿאַר איר באַליבט האָבערגריץ קיכלעך. פּאָפּלאַווסקייַאַ איז גענייגט צו פולקייט, דעריבער עס איז געצווונגען צו קוקן קערפאַלי פֿאַר די ראַציע. נאָך דער געבורט פון איר רגע זון, זי ריקאַווערד דורך 30 קילאָגראַמס און זינט דעמאָלט איז געווען קוים שווער מיט וידעפדיק וואָג. נאָך טעסטינג אַ פּלאַץ פון דיייץ, זי געקומען צו דער מסקנא אַז די בעסטער וועג צו פאַרלירן וואָג איז צו באַגרענעצן די סומע פון עסנוואַרג, געבן ייבערהאַנט צו פּראָטעין פודז, וועדזשטאַבאַלז און גרינז. דורך נאַטור, Jan איז אַ זייער סאָושאַבאַל און פריילעך מענטש, ליב מיטינגז מיט פריינט. אין אַזאַ צייט זי פארענדיקט אַ צייַטווייַליק טרוס אין אַ מלחמה מיט עקסטרע פונט און אַלאַוז זיך צו אָפּרוען אַ ביסל. נו, ווי ניט צו באַלעווען זיך מיט אַ גלעזל פון שמעקנדיק טיי מיט פרעשלי בייקט, נאָך סטימינג האָבערגריץ קיכלעך!
דער רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ קיכלעך פון דזשאַנאַ פּאָפּלאַווסקייַאַ
פֿאַר די צוגרייטונג פון קיכלעך, איר מוזן ונ דורך שלאָגן צוויי עגגס, 100 גראַמז פון פּוטער און צוויי טיספּונז פון צוקער (איר קענען פאַרבייַטן עס מיט האָניק). אין די ריזאַלטינג מאַסע, לייגן צוויי ברילן פון האָבערגריץ, צוויי טייבאַלספּונז פון מעל, האַלב אַ גלעזל פון געהאַקט פּרונז און אַ האַנדפול פון וואָלנאַץ. די ריזאַלטינג טייג זאָל זיין געזונט סטערד און שטעלן אין קליין פּאָרשאַנז אויף אַ באַקינג טאַץ, באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. אָרט די קיכלעך אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז, און באַקן פֿאַר פופצן מינוט.
האָבערגריץ קיכלעך קענען זיין געניצט ווי אַ יקער פֿאַר אָריגינעל קאַנאַטשעס מיט פיש, טאַמייטאָוז, קעז, גרינז און אנדערע פאַרשידן ינגרידיאַנץ. אין דעם פאַל צוקער איז ניט צוגעגעבן צו די קיכל טייג.