געשמאַק פרישטיק מיר צוגרייטן אַן אָמעלעט אין אַ מייקראַווייוו ויוון, און נישט מיט אַ פּשוט, אָבער מיט אַ פרי פלאַוערינג זיס פעפער (וואָס מאכט עס נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך העל און שיין) און פּאַרמסאַן, דער מלך פון אַלע קעז, וואָס וועט ברענגען אַ רייַך קעז טאַם און מאַכן די סקראַמבאַלד שמעקנדיק !! אַלגעמיין קוקינג אַ פייַנקוכן אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז אַ זיס זאַך! אין סטרוקטור עס איז ענלעך, אָבער כּמעט די זעלבע ווי די אָמעלעט פון די ויוון, אָבער די קוקינג צייַט איז פאַרקירצט צו 5 מינוט, און דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר פרישטיק אָדער ווען איר דאַרפֿן צו געשווינד קאָכן עפּעס, אָבער גאָרנישט!
ינגרידיאַנץ:- עגגס פון הינדל 4 פּקס.
- מילך 300 מל
- פעפער זיס 3 פּקס.
- קעז פּערמעסאַן 25 ג
- זאַלץ 0.75 צפּ.
- פעפער שוואַרץ ערד 2 פונט
- טרעטן 1 צו צוגרייטן די פייַנקוכן איר וועט דאַרפֿן הינדל עגגס, אַ ביסל זיס פעפער (איין רויט, געל און גרין, איר קענען נוצן אויך אַ פעפער פון איין פֿאַרב פֿאַר פעלן פון קאָלירן, אָבער וועט נישט זייַן אַזוי שיין), פּאַממעסאַן קעז, מילך, בשמים.
- שריט 2 מיר פאָר אין דער שיסל פון עגגס, זאַלץ און פעפער צו טעם.
- טרעטן 3 מיר שלאָגן די עגגס מיט די לעדל, אָבער טאָן ניט זיין אויך פאַרברענט - אונדזער ציל איז צו מישן די עגגס און נישט צו יבעררייַסן זיי. גיסן אין די מילך און מישן געזונט ווידער.
- סטעפּ 4 זיס פעפער, פֿרייַ פון זאמען און ינערלעך פּאַרטישאַנז, שנייַדן אין דין רינגס.
- שריט 5 גיסן די אַראָמאַט מאַסע אין אַ מייקראַווייוו ויוון, שפּיץ די פעפער רינגס.
- טרעטן 6 שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.
- שריט 7 באַקן אין אַ מייקראַווייוו בייַ אַ מאַכט פון 800 וואטס פֿאַר 5 מינוט און באַקומען אַן אָמעלעט. בעת קוקינג, די אַראָמאַט וועט העכערונג שטארק, אָבער מיד נאָך מיר באַקומען עס אויס פון די ויוון עס וועט פאַרענטפערן. מיר דינען מיד, דעקערייטאַד מיט גרינז, פֿאַר פרישטיק אָדער מיטאָג.