קוטלעץ מיט קעז

צו אָנהייבן, איר דאַרפֿן צו ווייקן די ברויט אין מילך, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו קוועטשן די ברויט אַ ביסל און מישן ינגרידיאַנץ:

• מינסט פלייש - 500 גראַמז
• ברויט - 150 גראַמז
• מילך - 1 גלאז
• קעז - 100 גראַמז
• ברעאַדינג - 5-6 קונסט. ספּונז
• זאַלץ - 2-3 פונט
• פעפער - 1-2 פונט
• גרינס ייל - 5-7 קונסט. ספּונז

Instructions

צו אָנהייבן מיט, איר דאַרפֿן צו ווייקן די ברויט אין מילך, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו קוועטשן די ברויט אַ ביסל און מישן עס מיט מינסט פלייש. זאַלץ און פעפער. ווייַטער, די קעז זאָל זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך, און פון די סטאַפינג צו מאַכן קליין קייקס, אין דעם צענטער פון וואָס צו לייגן קעז ברעקלעך. צו מאַכן קוטלעץ, און דעמאָלט ראָולד זיי אין ברעדינג און פּרעגלען אין גרינס בוימל. פריינינג איז נייטיק פֿאַר 5-8 מינוט אויף יעדער זייַט.

סערווינגז: 8-10