- מינסט פלייש - 500 גראַמז
- אָניאָנס - 80 גראַמז
- גרינס בוימל - 4 זאכן. ספּונז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 10 קונסט. ספּונז
- שיץ פֿאַר לאַזאַניאַ - 200 גראַמז
- קעז - 150 גראַמז (עס איז בעסטער צו נוצן פּאַרמעסאַן אָדער אנדערע טייפּס פון שווער קעז, 70 גראַמז פון קעז וועט גיין צו בעטשאַמאַמיק סאָוס, אַלץ אַנדערש - אין לאַזאַניאַ זיך.)
- דאַר פּעטרעשקע - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ, בשמים - - צו טעם
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
- מילך - 1.5 ברילן
- עגגס - 2 ברעקלעך
לאַזאַניאַ איז אַ טראדיציאנעלן שיסל פון איטאַליעניש קוויזין. לאַזאַננע אנגעהויבן צו קאָכן אין די שטאָט פון באַלאָוני, אָבער באַלד די שיסל פאַרשפּרייטן אַלע איבער איטאליע, און דעמאָלט אַלע איבער אייראָפּע. הייַנט, לאַזאַניאַ איז אַ באַליבט שיסל פון פילע רוסישע. איך וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן לאַזאַניאַ אין אַ מולטיוואַרקעט, אַזוי שפּאָרן צייַט און ענערגיע. נו, דער רעזולטאַט וועט פּלעזאַנטלי יבערראַשן איר! 1. צוגרייטן די פלייש סאָוס פֿאַר די פילונג. אויף אַ הייס פריינג פּאַן גיסן די גרינס ייל און לייגן אַ פיינלי געהאַקט ציבעלע. ווען די ציבעלע איז קלאָר, לייגן די צעהאַקן און פּרעגלען פֿאַר 10 מינוט. דעריבער לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ (אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל וואַסער), זאַלץ, פּעטרעשקע און בשמים. אַראָפּנעמען די צוגעגרייט סאָוס פון די טעלער. 2. קאָכן די בעטשאַמעל סאָוס. אין אַ קליין פאַן, צעשמעלצן די פּוטער. לייג מעל (קאָך קעסיידער!). נאָך אַ פּאָר פון מינוט, גיסן אין די מילך. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט, סטערינג. ווען די סאָוס טיקאַנז, אַראָפּנעמען די פאַן פון די טעלער און אַרייַן עגגס, זאַלץ, פעפער און האַלב גרייטיד קעז (עס איז זייער וויכטיק צו קעסיידער קאָך די סאָוס בעשאַס קוקינג אַזוי אַז קיין לאַמפּס דערשייַנען). 3. קוקינג לאַזאַניאַ. אין די שיסל פון די מולטיוואַרקאַ, גיסן אַ ביסל בעטשאַמעל סאָוס. Top אַ פּאָר פון שיץ פֿאַר לאַזאַניאַ (זיי קענען זיין צעבראכן אין ברעקלעך). אויף די שיץ לייגן אַ שטיק פון ערד רינדערנס, אַ ביסל פון בעטשאַמעל און גרייטיד קעז. פאָרזעצן ארויפלייגן די לייַערס אין דער זעלביקער סדר. Top מיט לאַזאַניאַ גרייטיד קעז. אויסקלייַבן די "באַקינג" מאָדע און שטעלן די טייַמער פֿאַר 1 שעה. נאָך די סוף פון די פּראָגראַם סיגנאַל, עפענען די דעקן. לאַזאַניאַ איז גרייט! Bon appetit!
סערווינגז: 6