אייז קרעם מיט אַגרעסן

1. נעמען די בעריז פון גוסבעריז. שווענקען זיי, שאָלעכץ זיי פון די סטעמס, שטעלן זיי אין אַ פאַן, שטעלן ינגרידיאַנץ:

• יאָוקס - 4 ברעקלעך
• וואַניללין - 1 לעפעלע
• פאַטי קרעם - 400 מילליאָנס
• מילך - 200 מילליאָנס
• צוקער - 100 גראַמס
• גאָאָסעבערריעס - 500 גראַמז
• צוקער פּודער - 3 סט. ספּונז

Instructions

1. נעמען די בעריז פון גוסבעריז. שווענקען זיי, שאָלעכץ אַוועק די פּעדיסעלס, שטעלן אין אַ פּאַן, לייגן 4 טעפּלעך פון וואַסער און שטעלן אויף מיטל היץ. סטירינג, ברענגען צו אַ קאָכן. גאָבערבעריז מוזן קאָכן ביז די בעריז אָנהייבן צו פאַלן באַזונדער און אָנהייבן דעם זאַפט. 2. דערנענטערן די אינהאַלט פון די היץ, לאָזן קילן און מאָלן מיט אַ בלענדער אָדער אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. שפּאַנונג פון די שאָלעכץ. 3. אין אַ שיסל, לייגן די יאָוקס, לייגן צוקער און וואַניללין. קלאַפּן מיט אַ מיקסער אָדער וויסק. אין אַ מייקראַווייוו ויוון, היץ די מילך צוזאמען מיט די קרעם. אין קיין פאַל טאָן ניט ברענגען צו אַ קאָכן! גיסן די געמיש אין די עגגס. מישן ביז גלאַט. 4. גיסן די קרעם אין אַ פאַן און שטעלן אויף פּאַמעלעך פייַער. קאָכן, סטימינג מיט אַ ווודאַן לעפל ביז דיק. אַראָפּנעמען פון היץ, לאָזן קיל. 5. מישן די ריזאַלטינג קאַסטערד מיט אַגרעסן פּיוריי. שטעלן אין קאַנטיינערז און פרירן. Good luck!

סערווינגז: 10-13