איריש ברויט

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. Cut Ingredients:

• מעל - 3 קאַפּס
• מעל פֿאַר באַקינג - 1 גלאז
• צוקער - 2 זאכן. ספּונז
• סאָדע - 1 1/2 טיספּונז
• קרעם - 1 1/2 טיספּונז
• זאַלץ - 1 1/2 טיספּונז
• ונסאַלטעד פּוטער - 2 קונסט. ספּונז
• בוטטערמילק - 1 1/2 טעפּלעך
• צעלאָזן פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול

Instructions

1. פּרעקייט די ויוון צו 200 דיגריז. שורה די באַקינג טאַץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. רעפטל די סאָפאַנד פּוטער מיט סלייסיז. אין אַ גרויס שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, באַקינג מעל, צוקער, סאָדע און זאַלץ. 2. לייג געהאַקט ווייך פּוטער אין די מעל געמיש און ניד די טייג מיט דיין הענט. לייג די קרעם און קאָך מיט אַ גאָפּל איידער קאַמביינינג. 3. שטעלן די טייג אויף אַ פלערד ייבערפלאַך און דזשענטלי ניד 12-14 מאל ביז איר באַקומען אַ דיק טייג. פאָרעם אַ קרייַז פון די טייג וועגן 15 סענטימעטער אין דיאַמעטער און 5 סענטימעטער אין הייך און לייגן עס אויף אַ צוגעגרייט באַקינג בלאַט. 4. אין די שפּיץ פון די ברויט מאַכן אַ קרייַז-שנייַדן אין די פאָרעם פון די בריוו אַקס באַקן ברויט פֿאַר 40-45 מינוט, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור פון די ברויט ריטשאַז 80 דיגריז. 5. לובראַקייט די שפּיץ פון די ברויט מיט צעלאָזן פּוטער און לייגן עס אויס פֿאַר קאָאָלינג אויף אַ געשטעל. לאָזן די ברויט צו קאָכן גאָר איידער געדינט.

סערווינגז: 6-8