באַקעד קאַרפּ אין די ויוון

1. מיר שמירן די פּאַן מיט זונרויז ייל. קלאָר קאַרפּ, אויב עס איז פאַרפרוירן, דאַברי ינגרידיאַנץ:

• פּאָטאַטאָעס - 6 ברעקלעך
• קאַרפּ - 1 שטיק
• מייַאָנעז - 2 קונסט. ספּונז
• פעפער און זאַלץ - 1 צו טעם
• זונרויז ייל - 2 זאכן. ספּונז
• פּעטרעשקע, גרין אַניאַנז און קראָפּ - 1 צו טעם (פֿאַר באַפּוצונג)

Instructions

1. מיר שמירן די פּאַן מיט זונרויז ייל. קלאָר קאַרפּ, אויב עס איז פאַרפרוירן, דעפראָסט. דענסלי פאַרשפּרייטן עס מיט מייַאָנעז, פעפער און זאַלץ. 2. מיר וואַש די פּאַטייטאָוז, ריין עס און דעמאָלט שנייַדן עס אין אַ פאָכער שניט. מיר שנייַדן די פּילד פּאַטייטאָוז צו די מיטל אין אַ סעמיסירקלע. די באַזע איז לינקס בעשאָלעם. 3. ווייַטער צו די פיש לייגן די סלייסט פּאַטייטאָוז און זאַלץ. מיר וועט שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן עס אין רינגס. אָרט די אַניאַנז אויף שפּיץ פון פּאַטייטאָוז און פיש. צו אַ טעמפּעראַטור פון צוויי הונדערט דיגריז, מיר וואַרעם אַרויף די ויוון און שיקן אַ באַקינג טאַץ. 4. וועגן פופצן מינוט שפּעטער די פיש און פּאַטייטאָוז מוזן ווערן איבערגעדרייט. דעמאָלט מיר נאָך האָבן פופצן מינוט אין די ויוון. 5. נאָך די פיש, יבעררוק צו אַ גרויס טעלער און באַצירן מיט גרינז. קענען זיין געדינט צו די טיש.

סערווינגז: 4